四旬斋馅饼是俄罗斯仪式美食的古代创作，在严格的日子里将得到支持，并将在甜食后有用。 丰富多样的面团，甜味和咸味的馅料将满足最敏感的味觉受体，并以低热量糕点使餐桌多样化，从而节省许多与传统烘焙相关的附加物。
如何烹饪精益馅饼？
精益馅饼的配方不应该包含动物来源的产品，所以你应该排除鸡蛋和牛奶，黄油取代蔬菜。 几种类型的面团：酵母，新鲜和膨化，即使是最好的，也能满足，因为揉面和烘烤超过了传统烘焙的速度。
配料：
- 面粉 - 900克;
- 酵母-10克;
- 水 - 600毫升;
- 糖 - 50克;
- 植物油 - 100毫升;
- 盐 - 一个捏。
准备
- 将酵母溶于温水中。
- 加入糖和盐。 搅拌均匀。
- 将混合物倒入面粉中，进入油中，揉搓并搁置一小时。
- 只需用你喜欢的馅料弹出并形成瘦肉饼。
炒四旬斋土豆
四旬斋配土豆 - 家常菜肴的经典配方，由随时可用的产品制成。 一个简单的土豆馅，用油炸的洋葱稀释多汁，和发酵粉面团，最终变成了一种流行的点心，这很难认为是有用的，但美味和红润 - 相当。
配料：
- 面粉 - 600克;
- 酵母 - 25克;
- 糖 - 20克;
- 植物油 - 50毫升;
- 水350毫升;
- 土豆 - 600克;
- 洋葱 - 2个。
准备
- 用糖捣碎酵母，倒入250毫升水，混合。
- 倒入200克面粉，揉搓20分钟。
- 加入其余的面粉和水，40毫升油，揉搓并发送到“休息”。
- 去皮煮土豆，搅动它们。
- 加入洋葱和土豆。
- 形成蛋糕，东西和油炸瘦马铃薯饼。
炒四旬斋用圆白菜
油炸馅饼的精益面团可以是新鲜的，这不影响盘子的适口性和填充的选择。 传统上，这种测试使用蔬菜灌装，特别是 - 卷心菜。 多汁，具有高膳食品质，简单的烹饪和低成本 - 它总是适合家庭烹饪。
配料：
- 面粉 - 350克;
- 水 - 300毫升;
- 植物油 - 100毫升;
- 白菜 - 700克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 盐 - 一个捏。
准备
- 切碎蔬菜和油炸。
- 将盐溶于温水中。
- 将液体倒入面粉中，加入20毫升油，搅拌。
- 面团卷，切成杯子，东西和油炸。
用蘑菇四旬斋肉饼
带蘑菇的四旬斋马铃薯派将为消费者提供对烘烤的怀疑，但希望通过美味和营养的食物来丰富菜单。 一个值得替代的测试 - 马铃薯块 - 不需要混合，炸蘑菇会增加风味和辣味作为馅料。
配料：
- 土豆 - 800克;
- 香菇 - 300克;
- 面粉 - 100克;
- 植物油 - 120毫升;
- 洋葱 - 1个。
准备
- 蘑菇和洋葱油炸。
- 将土豆洗净并在皮上煮沸。
- 擦土豆泥。
- 加入80克面粉，揉成面团并形成扁平的蛋糕。
- 布置填充和油炸。
与果酱的油煎的馅饼
普及 果酱的 四旬 馅饼 类似马铃薯，在煎锅中制作的甜点中占据领先地位。 一种低成本的家常菜和郁郁葱葱的面团馅是和谐的，不仅可以满足每个人的口味，而且可以满足每个人的口味，而且还可以满足节日的需要。
配料：
- 面粉 - 300克;
- 水 - 150毫升;
- 酵母-10克;
- 糖 - 20克;
- 植物油 - 100毫升;
- 苹果酱 - 200克。
准备
- 将酵母溶解在水中，倒入150克面粉并放置30分钟。
- 加入糖，剩下的面粉和30毫升黄油。 让我出来吧。
- 证明，形成蛋糕，东西和油炸酵母派红润。
与苹果的四旬斋小馅饼
烤箱里的四旬斋肉饼很有用，营养丰富，并且有各种各样的馅料令人吃惊。 最容易和简单的，从那个流行的苹果。 与自己的食谱苹果馅饼继续传统的俄罗斯美食，并展示不仅有无可挑剔的味道和令人惊叹的味道，而且在烤箱热处理的用处。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 酵母-10克;
- 水250毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 糖 - 100克;
- 苹果 - 4个。
准备
- 结合面粉和酵母。
- 加入20克糖，水和黄油。
- 搅拌并搁置一小时。
- 苹果去皮，切块并与糖混合 - 为瘦肉饼做好准备。
- 搅拌面团，配制，在190度25分钟的烤箱中开始烘烤。
与樱桃的四旬斋小馅饼
在烤箱中搭配樱桃的 四旬斋 馅饼 继续配制简单的自制蛋糕，能够以最低的成本多样化困难的禁食日子，并以特殊的特性令人惊喜。 因此，酵母和植物油上的柔和面团有助于长时间保持产品新鲜，因此馅饼可以储存以供将来使用。
配料：
- 面粉 - 600克;
- 水250毫升;
- 糖 - 120克;
- 植物油 - 50毫升;
- 干酵母-10克;
- 冷冻樱桃 - 300克。
准备
- 将酵母与20克糖混合，加入水，黄油和300克面粉。
- 揉捏并放置20分钟。
- 加入面粉，搅拌并取出一小时。
- 樱桃与水，应变并与糖混合。
- 滚动面团，切出杯子，东西，并在200度25分钟烘烤瘦樱桃派。
四旬pat肉饼和烤箱里的土豆
没有酵母的四旬斋馅饼 - 这道菜不太受欢迎，但它有特殊的吸引力和简单性。 非简单的面团，与面粉和水混合在一起，与马铃薯一起，经历美食变态，并且在短时间内不仅变成用于热的营养小吃，而且变成独立的菜肴。
配料：
- 面粉 - 300克;
- 水100毫升;
- 植物油-100毫升;
- 土豆 - 4个;
- 葱 - 一堆。
准备
- 将油和水混合，将混合物放入面粉中。 揉。
- 去皮去皮的土豆，将它们捣碎成糊状，加入洋葱。
- 将面团卷起来，塞入，并在180度烘烤半小时。
四旬斋用南瓜馅饼
四旬斋烤馅饼继续他们的烹饪品种。 这一次，维生素南瓜将充当多汁和芳香的馅料，不仅在禁食困难的日子里，而且还全年 - 善良，蔬菜始终可用，照顾用有用物质补充身体。 一个简单的测试配方将加速烘烤过程。
配料：
- 面粉 - 350克;
- 水100毫升;
- 植物油 - 100毫升;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 醋 - 1茶匙;
- 南瓜果肉 - 350克;
- 蜂蜜 - 50毫升;
- 胡萝卜 - 1个。
准备
- 南瓜和胡萝卜切碎，加蜂蜜，放在一边。
- 蔬菜拧干。 用苏打水，醋和黄油混合果汁。
- 将面粉和水倒入面粉中，揉成面团。
- 拉斯卡塔特，和填充，形状。
- 将瘦肉饼在190度烤30分钟。
由油酥点心做的酥皮点心
在商店油酥点心的情况下，四旬斋 酥皮点心 的烹饪速度快，简单，可用性和前所未有的各种甜味和咸味馅料的选择。 苹果和葡萄干中的少量葡萄干营养丰富，味道鲜美，弥补了禁食的限制，因此完美适合作为多汁的维生素馅料。
配料：
- 酥皮 - 500克;
- 苹果 - 4件;
- 葡萄干 - 少数;
- 糖 - 50克。
准备
- 去皮苹果和剁碎。
- 将葡萄干与苹果和糖混合。
- 将面团切下，塞入，用三角形折叠，然后在200度20分钟烘烤。