芝士蛋糕是一种令人难以置信的烘焙变体，在一定程度上也可以有用，因为馅料通常使用我们的生物体所需的 凝乳 。 如何用奶酪制作芝士蛋糕，我们现在详细告诉你。
奶酪从酵母面团在烤箱 - 配方奶酪
配料：
对于测试：
- 面粉 - 2.5杯;
- 开水 - 30毫升;
- 速效酵母 - 11克;
- 牛奶 - 70毫升;
- 精炼植物油 - 3汤匙。 匙;
- 蛋黄 - 1个;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 凝乳脂肪 - 250克;
- 砂糖 - 3汤匙。 匙;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋白质-1单位;
- 香草糖 - 1小袋。
准备
首先，我们将准备一个在烤箱中凝乳 芝士蛋糕 的 面团 。 将酵母倒入一个碗中，倒入一点温水并搅拌。 然后倒入热牛奶，倒入筛面粉（一杯就够了）。 我们混合并将质量留在温暖的地方 - 这将是我们的opara。 一个半小时后，她将升起。 现在我们可以继续进行测试 - 驱动蛋黄，倒入盐和糖，倒入油中，并加入剩余的过筛面粉。 我们揉好面团并将其放入适合的位置。
与此同时，我们从事馅料 - 我们把豆腐放入碗中，加入蛋白质，糖并迅速搅拌。 现在倒入面粉 - 需要确保填充物不太液体并保持形状。 最后，倒入香草糖并混合。 所以，现在接近面团揉成两半。 我们与一半工作，第二个被覆盖，以便它不通风。 我们从面团中卷出止血带，将其切成等份，然后卷成球。 让我们等待大约半个小时。
现在，我们用油轻轻地润滑油盘，并散开我们的空白，稍微启动它们。 接下来，在传统木制人群的帮助下，每个蛋糕都会加深。 现在在收到的“酒窝”中，我们传播了一个馅。 在200度烘烤我们的芝士约半小时。
芝士奶酪
配料：
对于测试：
- 面粉 - 500克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 干酵母 - 15克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 植物油 - 100毫升;
- 糖 - 100克;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 山寨奶酪 - 300克;
- 牛奶 - 30毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 淀粉 - 1茶匙;
- 香草糖 - 1小袋。
准备
在温牛奶中，搅拌糖，盐，酵母并在泡沫帽出现之前离开15分钟。 加入约三分之一的过筛面粉，混合并放入热量中40分钟。 之后，将2个鸡蛋放入海绵中，倒入2汤匙油，倒入剩余的过筛面粉中，充分混合后再加热2小时。在此期间，面团应该很好地上升。 现在加入剩下的蔬菜
我们制作馅料：将蛋白质搅拌成具有糖，淀粉和香草糖的强泡沫。 奶酪通过筛子擦拭，将搅打的蛋白质加入其中并混合。 当面团第二次上升时，我们把它放在面粉碾碎的桌子上。 我们从中取出小块，将它们卷成一个球，将它们压平并放在烤盘上，上油。 通过每个蛋糕中间的任何方便的工具，制作一个凹槽，并让工件静置约30分钟，然后将填充物放入其中，然后用牛奶与面团一起搅拌，并与蛋黄一起搅拌。 180度烤40分钟。