在假期或周末午餐的时候，您可以不用烘烤准备蛋糕。 对于那些不喜欢过甜的现成蛋糕的人来说，这个配方会特别有趣，不喜欢用这种测试，但是，对各种美味的甜点不会无动于衷。
双色奶酪 蛋糕，不烘烤 - 食谱
配料：
- 干饼干，中等口味的小饼干 - 2包;
- 牛奶 - 150毫升;
- 酸奶不加糖或液态酸奶油 - 300毫升;
- 水100毫升;
- 明胶-5-10克;
- 奶酪 - 500克;
- 果冻 - 300克;
- 可可粉-2汤匙。 匙;
- 糖粉 - 2汤匙。 汤匙+ 2汤匙。 匙;
- 巧克力黑暗准备好 - 中等瓷砖;
- 切碎的坚果 - 1杯;
- 例如，水果甜酒，橙 - 2汤匙。 匙;
- 朗姆酒金黄或黑暗或干邑，巧克力利口酒 - 2汤匙。 匙;
- 香草或肉桂。
准备
我们在室温下将明胶在水中稀释，当它膨胀得很好时，通过过滤器过滤，与酸奶或酸奶油混合。 加1汤匙。 一勺糖粉和混合物。
在盘子上，第一层放在一层饼干中，预先将每一层预先浸入牛奶中 - 这将成为蛋糕的基材。
将奶酪和半个明胶 - 酸奶混合，第二部分留给奶油。
我们将生成的凝乳混合物分成两半，即将其分散到不同的容器中。
在凝块的一部分中，加入糖粉和可可粉，以及朗姆酒或巧克力利口酒，半切碎的坚果，香草或肉桂的混合物，并将其混合以用于下层。
我们在饼干基质上涂抹巧克力凝乳 - 坚果混合物。 将橘子果酱切成小方块（大小约0.5 x 0.5 x 0.5厘米），然后将下一层铺在凝乳巧克力上。 大量倒入奶油，然后再铺上一层薄脆饼干，将它们分别浸入牛奶中。 轻轻撒上坚果和磨碎的巧克力，均匀分布。 倒很多奶油。
对于剩余的白色凝乳质量，加1汤匙。 一勺糖粉和一杯水果甜酒。 搅拌下一层。 最后一层由碎线混合物制成饼干，坚果和切碎的果酱碎屑。 我们把蛋糕倒在奶油的剩余物上，撒上磨碎的巧克力。 我们把蛋糕放在冰箱里3个小时。
我们与茶，咖啡，路易波士，可可，karkade一起服务。
同样，你可以准备一个没有烘烤的豆腐蛋糕，例如香蕉。
不烘烤的芝士香蕉蓝莓蛋糕
配料：
- 奶酪 - 500克;
- 香蕉稍微不成熟 - 2-3个;
- 酸奶不加糖厚或酸奶油 - 200克;
- 新鲜或冷冻蓝莓 - 300克;
- 糖粉 - 2汤匙。 匙;
- 香蕉利口酒 - 2汤匙。 匙;
- 水100毫升;
- 明胶-10g;
- 香草或肉桂。
准备
浸泡在水中，当它膨胀时，过滤并与2汤匙的酸奶油或酸奶混合。 勺糖粉 - 这将是一个奶油。
奶油的一部分与奶酪，加入香蕉利口酒，香草或肉桂混合。 混合物不是
香蕉切成圆形，并在平板上铺上这些切片的底物。 从上面铺上一层厚厚的凝乳块，倒入奶油，铺上第二层香蕉圈与蓝莓交替。 再次，倒入奶油并涂抹第二层凝乳块。 我们倒一种奶油，铺上一层蓝莓。 你可以再次倒入奶油。 我们把蛋糕放入冰箱约3小时，让它冷冻得很好。 这是最简单的选择，但总的来说，仔细阅读第一个配方（参见上文），您可以组合。 大胆幻想，设计蛋糕是一项创意生意。