当孩子六个月大时，儿科医生建议开始 引入辅助食物 。 大多数情况下，这是与西葫芦，并开始与蔬菜婴儿的熟悉。 对于一岁以下的小孩，建议以纯形式提供土豆泥，但对于年龄较大的儿童 - 使用不同配料：黄油，糖，鸡蛋，蔬菜，蔬菜，水果或谷物。 西葫芦被认为是儿童最有用的产品之一。 它很容易被消化并含有大量的维生素，盐，铁和钙。
如何煮土豆泥？
从小胡瓜中制备蔬菜泥有一般原则：
- 正确选择蔬菜。 适合和西葫芦，和普通的西葫芦。 蔬菜必须年轻，始终保持皮肤完整。
- 将西葫芦洗净，切下果皮，从蔬菜中取出种子并浸泡两小时。
- 以任何方式准备：用水或蒸锅烧开，放入烤箱中烤制。 它将在15-20分钟内准备就绪。
- 根据配方与其他成分混合。
- 用筛子擦拭或用搅拌器研磨。
来自西葫芦的婴儿泥的食谱
土豆泥配粗面粉
配料：
- 1/3的小蔬菜骨髓;
- 1茶匙 粗粒小米;
- 1茶匙 糖;
- 1个蛋黄;
- 5克黄油;
- 半杯牛奶。
如果孩子有过敏症，牛奶将被水，日本米粉，糖 - 果糖替代。
准备
去皮和浸泡的西葫芦切成小方块。 将牛奶与蛋黄，糖和漫画混合。 倒在西葫芦上。 在双锅炉设置“蒸汽”模式并设置20分钟。 或充满西葫芦煮沸，不断搅拌，低热。 用搅拌器搅拌成品混合物。 在供应之前，将黄油加入盘子。
与苹果土豆泥
配料：
- ½西葫芦;
- 1个苹果;
- 1茶匙。 糖，如果一个苹果酸味。
准备
去皮的西葫芦和苹果切成立方体，从中取出核心。 蔬菜分开煮（前面提到过如何煮土豆泥）。 烧开蔬菜并将它们擦在一起。 放火，煮沸。 然后加入糖调味并冷却。
这些食谱为小孩准备了一些小胡瓜泥，他一定会喜欢的。