你想用美味的红润煎饼来呵护你的家人吗？ 用牛奶煮他们，他们肯定会变成美味和令人垂涎。 对于你来说，几种乳品测试的变化，你可以从中选择最合适的。
如何用牛奶烹饪简单而美味的薄煎饼 - 配方
配料：
- 全脂牛奶 - 495毫升;
- 大鸡蛋 - 3个;
- 高档面粉 - 245克;
- 砂糖 - 25克;
- 精炼植物油 - 45毫升;
- 盐，熟 - 5克。
准备
为了使薄煎饼的面团变得均匀，首先将一半的牛奶部分与预先搅打的少许糖，盐和鸡蛋混合并混合至均匀，将面粉筛入混合物中并用搅拌器或搅拌机彻底搅拌。 之后，每次加入少许牛奶并搅拌至均匀，即可获得必要的面团质地。 它应该是一个一致性，就像一个非常液态的酸奶油或脂肪奶油。 面团的密度可以调整到所需的薄煎饼厚度，其越薄，产品越薄。 但如果测试中面粉太少，煎饼翻倒时会断裂。 最后，我们将一点蔬菜精炼油混合到所得到的团块中。
所以，当面团准备好后，让它静置十五分钟，然后开始烤薄饼。 我们将一个钢包倒在稍微油腻的煎锅上，并沿着底部均匀地倾斜容器。 我们让产品在两面都变成棕色，并放在盘子上。
美味的奶油煎饼配酸奶
配料：
- 优质小麦面粉 - 420克;
- 克菲尔 - 495毫升;
- 过滤水（沸水） - 495毫升;
- 大鸡蛋 - 4个;
- 砂糖 - 65克;
- 食物苏打水-5克;
- 普通盐 - 5克;
- 精炼植物油 - 155毫升。
准备
在这种情况下， 酸奶中 的美味煎饼的秘诀在于奶油蛋糕。 由于这个简单的产品接收，泡沫和透雕是获得的。
为了准备这种煎饼的面团，我们首先用搅拌机处理鸡蛋，加入糖和一小撮食盐并将它们与牛奶和小苏打混合。 我们给大块一点，站起来，然后筛面粉，达到混合物的均匀性，没有面粉块的混合。 现在倒入少量的开水，同时集中连续混合均匀的面团质地，其中只需添加植物精炼油并混合均匀即可。
我们传统上用薄薄的油煎锅煎烤煎饼，将它们从两面烤成美丽的金色。
美味的酵母煎饼加牛奶
配料：
- 优质小麦粉 - 320克;
- 全脂牛奶 - 625毫升;
- 干酵母-10克;
- 大鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 60克;
- 普通盐 - 5克;
- 黄油 - 30克。
准备
在一杯温牛奶中加入一汤匙糖和酵母，剩下约十五分钟以激活酵母菌。 在此期间，用其余的糖和盐处理鸡蛋，黄油和融化，让它冷却。
过了一段时间后，将酵母混合物与鸡蛋连接起来，加入剩余的温牛奶，黄油和过筛的面粉，并用混合器或混合物均匀的光晕实现。 我们给她两个小时的成熟和抚养，给予温暖和舒适。 之后，用油煎好的煎锅烘烤薄煎饼。