有一些最受欢迎的乳香类型主要用于家庭主妇,而且它们都比购买的乳香更实惠和更美味。 在这篇文章中,你会发现自己的蛋糕慕斯食谱,经过验证和可靠。
棉花糖的乳香糖
这是最常见的乳香类型,对于初学者来说非常适合。
配料:
- 棉花糖棉花糖 - 70克;
- 水10毫升;
- 柠檬酸 - 一个捏;
- 糖粉 - 175克。
准备
把棉花糖放在一个深板中,将柠檬酸溶于温开水中并加入棉花糖中。 我们在全功率下放置微波15-20秒,我们的任务是让棉花糖柔软。 一旦我们达到了这一点,彻底揉捏,并开始添加粉末,混合作为面团的橡皮泥的一致性。
如果你拿一个彩色的棉花糖,例如粉红色,你最终会自己拿一块彩色的乳香。
牛奶乳香
配料:
- 奶粉 - 60克;
- 糖粉 - 60克;
- 炼乳 - 60克。
准备
首先,你应该把粉末与奶粉混合,然后加入炼乳并彻底搅拌。 这个食谱的主要目的是保持成分的平等比例。
巧克力乳香
配料:
- 巧克力 - 50克;
- 蜂蜜 - 15毫升。
准备
巧克力磨碎并淹没在蒸汽浴上,一旦它融化,我们加入液体蜂蜜,肉块立即开始变稠。 我们揉搓约20分钟,而可可脂将被释放,不要惊慌,这是正常的,只要干扰就将其排出。
明胶乳香
配料:
- 糖粉 - 900克;
- 水 - 150毫升;
- 明胶-10克。
准备
将明胶倒入水中一小时,然后放入水浴并淹死。 让我们冷静下来,当它冷却下来,但仍然是液体,我们添加粉末,并仔细地混合。
用自己的手从糖乳香泥装饰儿童蛋糕
这个大师班会告诉你如何用玛泥制作一个梦幻般的儿童蛋糕,这会让男孩和女孩都以他们的创意取悦你,并且你的执行简单。
所以,你需要烤两个饼干饼,将它们切成两半,其中两个切成两半。
现在我们收集:底部的一半,中间有两个带孔的部分,一个小的“井”被获得,其中可以放置有色的果酱,糖衣丸,zheleiki ......
并覆盖其余的一半,所有的蛋糕都结合了奶油。
现在我们用奶油乳香泥(例如油)涂抹蛋糕,尝试制作最光滑的表面。
以白色玛蹄脂,添加蓝色染料,以获得蓝色。 最好使用凝胶颜料,但也可以使用干颜料,只需稍加咀嚼即可均匀分布颜色。 不要忘记戴手套,尽管食物染色,但它很好地染色。
由此产生的胶泥卷成一个较大的,相对较薄的层。
我们开始收紧我们的蛋糕,为了方便起见,最好将它放在一些基材上。
我们用抹刀涂抹它,我们切掉多余的乳香,蓝色在彩虹中仍然有用,它也可以用更饱和的颜色,蓝色和紫色涂上。
现在我们用彩虹的七种颜色画几片乳香。
我们卷起多彩的鞭毛,并用半圆形成彩虹,切掉多余的边缘并让它们晾干。
我们从模具中取出,我们润滑彩虹放置的一面,并粘在蛋糕的前面。
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我们从白色玛蹄脂滚动不同大小的球并形成云。
这是一个美妙,明亮的蛋糕。 如果它被切断,那么任何孩子都会对这个多彩的惊喜感到高兴。
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