巧克力软糖 - 食谱

每位家庭主妇都希望她的美食佳作不仅美味而且美丽。 因此，在烘烤糖果产品时，我们总是尽可能地使它们变得有效。 这里为此目的也使用各种面霜，粉末，釉，乳香和甜味。 在这篇文章中，我们会告诉你如何制作巧克力软糖。 这种糖果装饰不仅作为产品的美学元素，巧克力软糖可以补充和饱和主要产品的味道，无论是蛋糕，馅饼还是蛋糕。

如何制作巧克力软糖？

配料：

• 黑巧克力 - 150克;
• 糖粉 - 200克;
• 黄油 - 60克;
• 蛋 - 1个。

准备

黄油巧克力融化在水浴或微波炉中。 加入1个鸡蛋并混合至光滑。 加入糖粉并用搅拌机搅拌至光滑。 它应该会产生浓厚的咖啡色，并带有光泽的阴影。 在产品仍然很热的时候，糖果会涂在产品上。

从可可制作巧克力软糖 - 食谱

如果应用软糖的面积很小，那么可以在巧克力的基础上制作软糖。 但是，如果我们想要，例如，使用软糖来装饰饼干，那么它将需要很多，巧克力也是需要很多。 事实证明，软糖将是相当昂贵的。 在那种情况下，我们可以用可可制作巧克力蛋糕。 相信，更好的检查 - 它也非常美味，用它烘烤看起来很棒。

配料：

• 牛奶 - 60毫升;
• 糖 - 120克;
• 黄油 - 50克;
• 可可 - 2汤匙。 勺子。

准备

在一个小容器中，我们混合牛奶和糖。 在小热量下，加热该混合物，不断搅拌，直至糖溶解。 之后， 搅拌，甚至在稠化之前煮沸团块。 为了这些目的，使用Turk是很方便的。 如果没有非常小的容器，那么最好增加配料的数量，因为容量小时，整个混合物会粘在锅底上。 现在我们从容器中取出散热物质并冷却。 预先从冰箱中提取黄油，使其软化。 可可以软黄油捶打，并逐渐引入牛奶和糖混合物，用木制抹刀研磨软糖直至光滑一致。 在准备之后，我们立即对产品施加很多重量，直到它有时间冻结。