在炎热炎热的夏天，你非常口渴。 因此，为了满足这种疯狂的口渴，我们建议您从干果中准备有用的天然克瓦斯 。
干果的克瓦斯食谱
配料：
- 克瓦斯干 - 5汤匙。 匙;
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 干酵母 - 1小包;
- 黑麦面包 - 1个;
- 开水;
- 葡萄干。
准备
让我们弄清楚如何从干果制作克瓦斯。 所以，为了准备这种饮料，我们需要一个干净的干锅和温开水。 我们用开水将菜放入，倒入3汤匙干混合物，放一点糖，扔一把葡萄干，几片 黑麦面包 ，倒出一袋干酵母。
用温水充满所有一半并混合。 现在我们从上面用纱布扎上一个罐子，放在温暖的地方一天。 在规定的时间之后，将剩余的干克瓦斯，糖加入几乎在温水的脖子下，再次用纱布捆扎，并在温暖的黑暗处将包装取出。
3天后第一次克瓦斯准备就绪。 小心合并，过滤并将其存放在冰箱中，然后在带有沉淀物的罐子中再次倒入温水，放入糖，干克瓦斯，然后在周围漫游约一天。 第二部分克瓦斯将更加美味，并且几乎不会有酵母的味道。
克瓦斯干果
配料：
- 葡萄干 - 1公斤;
- 干果 - 100克;
- 蜂蜜 - 400克;
- 蛋清 - 1个。
- 开水 - 1000毫升;
- 葡萄酒酵母 - 20克。
准备
提前将葡萄干和干果洗净，放入平底锅中，倒入一升水，用低热烹调，直至变软。 然后小心取出干果并擦拭。 现在放入蜂蜜，倒入半升开水，并将麦芽汁煮沸，不断地搅拌并脱去泡沫。
然后将液体冷却至25度的温度，并且我们将其驱入一个蛋清中，以使现成饮料具有令人愉快的浅色。 现在让克瓦斯解决，之后我们小心地将克瓦斯倒入一个干净的容器中，倒入葡萄酒酵母并发酵。
在过程结束时，将饮料轻轻倒入干净的容器中，用盖子盖上盖子并将其带到地窖3天，以使克瓦斯果完全熟化。 如果你想，你可以在烹饪过程中添加柠檬或柠檬皮。 在服务之前，倒入玻璃杯克瓦斯，并用新鲜的薄荷叶装饰。