Azu是鞑靼美食的传统菜肴，以牛肉，羊肉或马肉为基础。 这种以猪肉为基础的菜肴的制备方式并不被认为是真实的，但往往是在我们的同胞的桌子上发现了这种azu的变种。 这道菜的原料的简单性和可用性已将其变成最喜欢的食物，即使是初学者也可以做饭。
食谱azu从鞑靼猪肉
配料：
- 猪肉 - 500克;
- 土豆 - 3-4件;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 洋葱 - 1个。
- 腌黄瓜 - 1片;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐，胡椒;
- 绿色 - 品尝。
准备
清洗猪肉，清理电影和生活，然后切成大秸秆。 将洋葱切成半环并用植物油煎至透明。 土豆干净，也用稻草切割。 用独立的煎锅煎至半熟，脆。 这种方法将保存马铃薯的形状，并添加纹理的菜肴。
将土豆和肉与洋葱混合，加入在大刨丝器上摩擦的黄瓜并用水稀释，或者肉汤番茄酱。 我们给azu加水，以便轻轻地覆盖配料。 Solim和胡椒菜。 我们在小火上准备阿祖，直到土豆的柔软。 成品盘撒上切碎的香草和大蒜。
来自猪肉的Azu可以在multivark中准备。 首先，在“煎炸”模式或“烘焙”中，我们烹饪切片的肉和洋葱，加入剩余的食材并倒入所有与番茄酱混合的水。 在“烘烤”模式下准备约一小时，然后在“加温”中再放置15-20分钟，不要忘记添加绿色和大蒜。 这就是多元化的所有阿祖准备就绪！
Azu从家里的猪肉在花盆里
配料：
- 猪肉（肉） - 500克;
- 土豆 - 4个;
- 腌黄瓜 - 2件;
- 洋葱 - 2个。
- 月桂叶;
- 大蒜 - 1个头;
- 自己汁中的西红柿 - 500克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
将猪肉浆切成条状，将洋葱切成半环。 平底锅上的第一个是洋葱，它应该被炸至透明，然后加入肉并再煮5分钟。 另外将土豆炒至半熟，用盐和胡椒调味。 盐渍黄瓜 切成立方体，或在大刨丝器上揉搓。
西红柿和果汁一起通过绞肉机。 在锅底，倒入植物油，开始预先准备好的配料。 第一层是黄瓜，其次是洋葱和土豆肉。 在每个锅中，我们放在月桂叶上，并通过一个大蒜丁香通过新闻。 用番茄泥填充花盆的内容物并放入烤箱。 从猪肉中制备阿胶需要180到20-25分钟。
从米饭猪肉Azuu
配料：
- 腌黄瓜 - 2个;
- 猪肉（肉） - 400克;
- 西红柿 - 3件;
- 植物油;
- 洋葱 - 2个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 大米 - 400克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 新鲜的绿色。
准备
煮熟米饭。 在大锅或火盆中，我们将植物油加热并用洋葱煎至肉
用小火炖猪肉20-25分钟，不要忘记盐和胡椒的菜。 时间过后，将米加入火盆中，混合并继续煮5分钟。 成品盘撒上香草和切碎的大蒜，盖上盖子，静置10-15分钟，然后将阿祖放在桌上。