如果你有一些肉类和蔬菜，例如土豆，茄子和四季豆，并且你不知道把它放在哪里，我们会告诉你如何准备一份多变量肉类的美味蔬菜炖肉。
蔬菜炖肉和多变量的字符串豆
配料：
- 猪肉（炖牛肉） - 0.7公斤;
- 成品油 - 4汤匙。 匙;
- 洋葱小 - 1件;
- 绿豆 - 270克;
- 年轻的胡萝卜 - 1小束;
- 土豆平均 - 8-10件;
- 不含防腐剂的 番茄酱 - 2-3汤匙。 匙;
- 大蒜年轻 - 3-4个楔子;
- 盐 - 2掐;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 品尝;
- 新鲜的香草（香菜，香菜， 罗勒 ，莳萝） - 如果需要的话。
准备
我们将准备食材：我们将肉洗干净，蔬菜清洗，葱切碎，胡萝卜和马铃薯更大，我们会用手指指骨将豆切成片，去掉尾巴。 在杯multivarka倒油，放肉和洋葱，并在“热”模式下，我们煮7分钟，然后改变模式为“淬火”，并添加一点水或肉汤，放在计时器半小时。 然后，我们放置胡萝卜，豆类，土豆，再煮15分钟。 将新鲜腌制的大蒜和番茄，盐，胡椒和胴体再腌制10分钟。 服务时，我们添加新鲜的草药和新鲜蔬菜：西红柿，黄瓜，甜椒。 正如你所看到的，蔬菜炖肉和豆类的食谱很简单。 豆类可以用去皮青豌豆取代 - 这种产品数量为1杯。
另一个很好的选择 - 在multivark中用豆类和肉类炖蔬菜的食谱。 一道非常丰盛的菜肴，含有大量的蛋白质，请务必请那些喜欢吃紧的人。
蔬菜炖食谱红豆和multivark肉
配料：
- 洋葱小 - 2个。
- 红豆 - 1杯（没有滑梯）;
- 胡萝卜 - 1个;
- 猪肉（肉片） - 350-400克;
- 猪肉脂肪 - 65克;
- 西葫芦年轻 - 1件。
- 粉红番茄 - 3-4个;
- 碘盐 - 1撮;
- 胡椒苦红 - 1件。 （小）;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿。
准备
在晚上，我们用热水浸泡豆子，然后冲洗，并放在低温下。 当它沸腾时，排出水。 重复上述步骤，然后煮约15分钟，然后开始准备炖菜。 首先，将冷冻的脂肪切成小块，放在煎锅里，加热脂肪，然后在上面烤肉，这样每块肉都变成一个可口的地壳。 在multivarker的身份下，我们用肉，脂肪，切碎的洋葱和胡萝卜，倒入50毫升水或肉汤，在“淬火”模式下，我们准备了半个小时。 添加切块和西葫芦，西红柿，豆类和切碎的种子没有苦胡椒。 再炖15分钟，盐，胡椒粉，加入蒜泥。 服务时，可以撒上切碎的草药或加入一勺其他酸奶油。
蔬菜炖茄子，蘑菇和肉在多元
配料：
- 香菇 - 约450克;
- 洋葱小 - 1-2个;
- 植物油 - 65毫升;
- 鸡的臀部 - 3-4个。 重约600克;
- 脂肪融化鸡 - 2汤匙。 匙;
- 茄子-0.7公斤;
- 中型番茄 - 4-5个;
- 大蒜年轻 - 2-3个楔子;
- 盐 - 2掐;
- 土豆（不一定） - 0.4公斤;
- 没有谷氨酸的香料混合物 - 品尝。
准备
蘑菇是我的，切成大块，沿着灯泡的洋葱切碎条纹很薄。 在植物油上，将洋葱莴苣切至颜色变化，加入蘑菇并煮，搅拌，直至水分蒸发 - 约12分钟。在multivarka的碗中，溶解大腿部分的脂肪和肉，炸分钟。 10分钟，同时，切成立方体，并用冷水茄子填充，中等切片，我们切西红柿。 如果您决定用土豆做饭，请将其清洁并切成小片。 我们将蔬菜和蘑菇放入多元烤箱，加入盐和香料，并以相同的模式烹饪15分钟。 用大蒜完成炖调味料。