来自肉饼的肉丸不仅通过圆形区分,还通过在面粉中包衣而不是通过面包屑来区分。 你可以将它们熄灭,将它们炸或烤在烤箱中,但在多元烹饪中烹饪肉丸会节省你的时间,此外,你不需要注意确保肉丸不被烧焦。 作为配菜,您可以使用土豆,大米和任何意大利面。 即使你只是用蔬菜沙拉供应肉丸,没有配菜,你的午餐或晚餐会变得相当令人满意 - 肉类和蔬菜被认为是非常好的组合。
如何烹饪多变量的肉丸?
肉丸肉馅包括猪肉和鸡肉,甚至可以从鱼身上制作。 更多的时候,馅料是预先煮熟的米饭。 Multivarquet中的肉丸配方与任何其他肉丸配方都没有区别,区别仅在于您的厨房助理需要烹饪时。
有些人喜欢为一对夫妇烹制的菜肴,这些菜肴的饮食特性不同,对儿童非常有用,而且成人总是受益。 如果你仔细观察体重,那么一对夫妇的多元肉丸会非常有用。 对于一对夫妇烹饪肉丸,在multivark中,将水倒入“4”部分并设置程序“蒸”。 煮肉丸约30-40分钟。
多变量的米饭肉丸
配料:
- 猪肉末 - 1公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 大米 - 1杯;
- 鸡蛋 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 面粉 - 1,5汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 品尝;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 肉汤或水;
- 盐,香料 - 品尝。
准备
添加到猪肉碎捣碎的灯泡(或通过绞肉机错过),鸡蛋,米饭,盐,香料和彻底混合。 在multivarke中,我们设置了“烘焙”模式40分钟。 我们形成肉丸,并在平底锅中摆放多层。 同时,将水或肉汤与面粉混合并加入番茄酱,酸奶油和香料。 我们倒入肉丸,可以撒上切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜,盖上盖子,准备就绪。
多元化的鱼肉丸
我们中的许多人都知道鱼在饮食和成人特别是儿童中的有用性。 多变量的熟鱼肉丸子会让您愉快地享受烹饪的简单,孩子们会将它们编织在两个脸颊上。
配料:
- 鱼片 - 0.6公斤;
- 白面包 - 150克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 牛奶 - 200毫升;
- 植物油 - 品尝;
- 洋葱 - 2件;
- 番茄酱 - 味道;
- 胡萝卜 - 1个;
- 面粉 - 品尝;
- 盐,香料 - 品尝。
准备
鱼片在绞肉机中扭曲,还有泡在牛奶中的面包和一个灯泡。 加盐,加香料,拌匀。 形成圆形的肉丸,每个都滚上面粉,然后在“煎鱼”模式下在植物油中加入多元醇。 然后将肉丸放入碗中,加入番茄酱,
多元肉鸡肉丸子
要准备鸡肉丸子而不是猪肉碎末或鱼片,请使用鸡肉碎末 - 清淡和饮食。 请记住,多元化的烹饪时间可以根据肉丸的大小而变化。
如果你将番茄酱和洋葱酱加入胡萝卜肉丸中,那么你可以在一个带有酱汁,嫩,酸甜味的肉酱中加入肉丸,然后再加上一道肉菜,许多美食家都喜欢品尝马铃薯泥作为配菜。