再次,我们有精益菜单的食谱。 我们建议准备美味的平底蛋糕,用煎锅煎炸。 尽管这道菜看起来过于简单,但它变得令人难以置信的美味,开胃,并会给任何更精致的菜肴提供赔率。
如何在平底锅中用土豆煮精瘦的蛋糕?
配料:
- 小麦粉 - 620克;
- 干酵母-10克;
- 纯化水 - 375毫升;
- 不含风味的植物油 - 35毫升;
- 盐 - 15克;
- 砂糖 - 40克;
- 用于煎炸的精炼植物油;
对于填充:
- 马铃薯块茎 - 850克;
- 洋葱灯泡 - 70克;
- 黑胡椒新鲜研磨 - 2掐;
- 普通盐 - 2掐;
- 用于煎炸的精炼植物油 ;
- 大蒜和植物油服务。
准备
最初,可溶于温水干酵母,糖和盐,十五分钟或二十分钟后,倒入植物油,筛入混合粉。 小心揉搓软面团,保温一小时,用干净的布或毛巾覆盖容器。
当面团接近的时候,我们会准备一个土豆馅。 我们清理并切成块状的马铃薯块茎,充满水,加入盐并煮至蔬菜片的柔软度。 之后,将肉汤排干,将蔬菜研磨成粉碎状态。 我们从壳中取出灯泡,切成小方块,用加热的煎锅在植物油中煎炸。 将薯条加入土豆,用辣椒刺激大块并混合。
接近的面团揉成八等份。 我们把每个手推出或揉捏成一个扁平的蛋糕,然后在大约两汤匙的中心土豆馅上施加压力,收集楼上平板蛋糕的边缘并彻底撕开。 现在我们按下“包”并用擀面杖整齐地将其卷出约1厘米的厚度。 我们将获得的蛋糕放入带有精制油的煎锅中,并从两面煎成美味的腮红和准备就绪。
将压榨的大蒜丁香与少量植物油和油脂混合在一起,在煎锅中煎炸,用所得混合物制成瘦马铃薯饼。
在煎锅里用青菜精瘦玉米饼的食谱
配料:
- 小麦粉 - 460克;
- 纯化水 - 110毫升;
- 不含香料的植物油 - 110毫升;
- 盐-10克;
对于填充:
- 新鲜的莳萝绿色 - 1大束;
- 新鲜欧芹 - 1大束;
- 大葱的茎 - 1大束;
- 大蒜牙 - 2个。
- 盐煮熟的味道;
- 精炼植物油用于油炸。
准备
为了制作玉米饼面团,筛选小麦面粉,加入盐,食用油,混合,并逐渐添加淡水,我们记下浓稠且绝对不粘的面团。 之后我们用圆球将它装饰起来,放在电影下面老化大约一个小时。
在这段时间里,我们将莳萝和欧芹的新鲜果枝洗干净,并将其切成不很细的。 如果有必要的话,我们还提前研磨,洗净,晒干并去皮,加入葱。 大蒜的牙齿被清除掉,并用锋利的刀子切碎,或通过压榨挤压。
除了建议种类的新鲜蔬菜之外,您还可以使用其他任何方式进行灌装,例如,为此目的采用香菜,酸菜或 菠菜 。
将准备好的绿色块放在温热的植物精炼油和锅中
成熟的面团分成八个相同的部分,其中我们形成四个蛋糕如下。 在薄薄的桌子上将每份薄薄的薄饼卷起来,放入少许馅料,再盖上一层薄薄的铺开的薄层。 Protopivyvaem在这个彻底的优势之后。
用青菜炒熟扁平蛋糕,我们将放在一个没有油的干燥加热煎锅上,只是将产品两面烤焦。