“馅饼”这个词被认为是“盛宴”一词的衍生物，可能是因为这种美味总会在房子里产生一种庆祝感，并为所有居民带来心情。 今天，我们向您介绍几种带奶油蛋糕的传统馅饼食谱。
波士顿派和奶油馅饼
这是一个非常美味和温柔的派，这更像是一个蛋糕。 这很简单，不是很油腻。
配料：
面团：
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 90克;
- 牛奶 - 115毫升;
- 面粉 - 215克;
- 黄油 - 95克;
- 香草醛，发酵粉，盐。
霜：
- 蛋黄 - 3件;
- 牛奶 - 255毫升;
- 糖 - 55克;
- 淀粉 - 20克;
- 黄油 - 35克;
- 香兰素。
釉：
- 糖 - 75克;
- 可可 - 125克;
- 奶油 - 50毫升。
准备
鸡蛋与糖混合，直到厚厚的泡沫。 我们连接崩解剂，香草醛和面粉，筛分并加入3个剂量的蛋团，拌匀。 加热牛奶和黄油，直到油溶解并热拌入面团。 饼干在175度烘烤约30分钟。
对于奶油，将蛋黄与香草，糖和淀粉混合并混合均匀。 将牛奶煮沸，放在一旁，用细细的涓涓细流将鸡蛋混合物放在那里，然后放回炉子上搅拌2分钟直至变稠。 冷却后，让我们用软黄油搅拌。
对于釉，我们混合糖，奶油和可可粉，混合并在水浴上制备巧克力酱。
温暖的饼干切成2块蛋糕，做出一层厚厚的奶油，然后用釉面涂上。
希腊派和奶油和浓汤
一个基本简单的馅饼和奶油蛋糕上的漫画。 他们说他是从土耳其带到希腊的，但他在那里习以为常，因此他成了全国人民的最爱。
配料：
- 面团filo - 300克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 牛奶脂肪 - 700毫升;
- 粗面粉 - 70克;
- 糖 - 110克;
- 黄油 - 145克;
- 浓郁 - 160毫升;
- 香草。
准备
鸡蛋用香草醛，糖打碎，然后用漫画粉碎，直到制服。 将牛奶加热并倒入蛋团中，然后倒入平底锅中，随时烹饪。 当制作厚奶油时，我们移除冷却。 在已经冷却的奶油中加入100克油。 用烤好的黄油拍下面团，并铺上一半的面团，用油润滑并倒出奶油。 在上面，布置面团的下半部分，并再次充满油。 在175度烘烤40分钟。 准备削减部分饼和使用蜜饯。
苹果沙馅饼与奶油
配料：
- 奶油 - 500克;
- 酸奶油 - 60克;
- 苹果 - 2件;
- 蛋 - 1个;
- 黄油 - 190克;
- 糖 - 140克;
- 面粉 - 355克
- 发酵粉，盐。
准备
将面粉，发酵粉，盐和糖，冷冻黄油混合，在磨碎机上磨碎或切成碎片并用碎屑中的干燥成分干燥。 我们添加鸡蛋，酸奶油，并混合我们放入冰箱的面团。 我们清理苹果并将其切成盘子。 将冷却后的面团在视觉上分成3份，将其中2/3滚出并衬里成形，留下边，并将1/3卷起并切成条。 我们把苹果放在模具里，倒入温暖的奶油，然后在上面铺上面团。 在175度烘烤40分钟。