在举办庆祝活动或就此而言，一个带有水果和酸奶油的简单饼干饼将成为任何餐桌上的明星。 轻巧的饼干，由多汁的时令水果和浆果制成，充满了酸奶油搅打奶油，从预算配方变成奢华的菜肴，适合任何场合。
酸奶油和水果饼干蛋糕
配料：
饼干：
- 面粉 - 225克;
- 砂糖 - 210克;
- 鸡蛋 - 6个;
- 黄油 - 55克。
对于霜：
- 酸奶油 - 240毫升;
- 糖粉 - 65克;
- 奶油 - 470毫升。
为了蛋糕：
- 罐头桃子罐头;
- 薄荷和杏仁花瓣装饰。
准备
鸡蛋变成带白糖的白色奶油，放在沸水浴上。 不断搅拌，让蛋奶稠化，然后用搅拌器以最大速度搅拌约8分钟，然后将其从浴缸中取出。 用小铲轻轻搅拌所有东西，分三个阶段向面团中添加面粉。 最新的面团将融化黄油。 将面团倒入一对上油的表格中，并在185度下放置半小时。 将每个冷却的饼干切成两半。
将奶油搅拌至坚实的糖粉峰，轻轻搅拌奶油和酸奶油。 用饼干润滑生成的奶油，并将桃片放在上面。 将水果和酸奶油一起收集起来，用薄荷叶装饰蛋糕。
蛋糕 - 饼干配水果和酸奶油
配料：
饼干：
- 黄油 - 225克;
- 糖 - 225克;
- 牛奶 - 45毫升;
- 面粉 - 1 1/2项;
- 鸡蛋 - 4件;
- 发酵粉 - 1茶匙。
对于霜：
- 黄油 - 55克;
- 糖粉 - 260克;
- 酸奶油 - 115克;
- 奶油芝士 - 60克;
- 水果和浆果品尝。
准备
将糖和软黄油变成华丽的奶油，然后逐个开始添加鸡蛋。
在此期间，准备用酸奶油和水果 - 酸奶油本身填充蛋糕。 软化黄油并用奶酪，酸奶油和糖粉殴打。 产生的质量分布在蛋糕之间。 将蛋糕聚集在一起，装饰水果和浆果。 预冷后供应含酸奶油和水果的饼干。