“Medovik”是一个温柔的蜂蜜蛋糕 ，融化在你的嘴里。 它由各种面霜和填充物制成，但今天我们会告诉你如何用酸奶油烘烤美味蛋糕“Medovik”。
配有酸奶油的“Medovika”食谱
配料：
对于测试：
- 黄油 - 100克;
- 面粉 - 350克;
- 糖 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 蜂蜜花香 - 2汤匙。 匙;
- 小苏打 - 1茶匙。
对于霜：
- 酸奶油 - 500毫升;
- 糖 - 味道。
准备
为了准备带有酸奶油的馅饼“Medovik”，我们在碗里放入软化的黄油，加入糖和蜂蜜。 之后，我们将所有东西都放在水浴上并加热，搅拌直至晶体溶解并且质量变得均匀。 接下来，我们扔苏打水，我们保持在水浴一分钟，然后我们删除它，添加鸡蛋，混合，直到均匀。 倒入逐渐过筛的面粉并充分混合。 之后，我们在冰箱中取出碗，等待大约半小时。 然后，我们将面团分成9块，每块薄薄地铺开，在上面放一块平板，并将圆圈切成一圈。 我们用叉子刺蛋糕，并在200°C的温度下轮流烘烤5分钟。 整齐地切割边缘并将其切成单独的碗。 对于奶油，我们采取最脂肪的酸奶油，用搅拌机搅拌均匀，倒入糖。 接下来，将第一块蛋糕放在盘子上，用酸奶油均匀地覆盖，然后用第二钩子覆盖。 因此，我们添加整个蛋糕，用双面覆盖它并用碎片覆盖，在搅拌机中切碎。 我们给一个 美味的“Medovik”与酸奶油 浸泡和服务。
自制蜂蜜与酸奶油
配料：
对于测试：
- 蜂蜜石灰 - 3汤匙。 匙;
- 蛋 - 3件;
- 黄油 - 100克;
- 糖 - 1项;
- 面粉 - 3项;
- 苏打 - 一个捏。
对于霜：
- 酸奶油 - 900毫升;
- 糖 - 1项;
- 增稠剂 - 2包;
- 香兰素;
- 明胶 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬 - 1个。
准备
为了制作带有酸奶油的“Medovika”，让我们开始揉面团：将蛋与糖混合，与蜂蜜混合，混合蜂蜜并混合所有东西。 加入黄油并将混合物放在水浴上。 用勺子搅拌，加热15分钟，然后将苏打水搅拌，再沸腾5分钟，然后从水浴中取出。 稍微冷却混合物，倒入过筛的面粉并将面团拌匀。 接下来，我们将它分成10个部分，每个部分尽可能薄地滚动并切出蛋糕。 我们将它们交替放在烤盘上，撒上面粉并烘烤5分钟，然后将成品蛋糕冷却，如有必要，我们从面包上取下面粉。
从柠檬中除去热情：我们洗它们并用沸水倒入它们。 从柠檬中挤出果汁。 将明胶浸泡在水中，然后与柠檬汁混合。 酸奶，我们采取30％，并与糖结合，直到软峰出现。 我们擦同样的热情，扔香草糖，并为酸奶油增加一个浓密器。 柠檬汁明胶通过纱布渗透薄
现在拿起蛋糕，放在平坦的表面上，开始收集蛋糕。 要做到这一点，用奶油覆盖并用第二块蛋糕盖上。 下一块蛋糕再次涂上奶油，并覆盖下面的蛋糕，用手轻轻从上面压下。 因此，我们奠定了所有的蛋糕，然后我们彻底润滑侧面和顶部。 我们根据自己的喜好装饰现成的美味佳肴，并将浸泡了约6小时的酸奶油的“Medovik”蛋糕留下。 在服务之前，洒上香脆的面包屑，用锋利的冷刀切成碎片，用奶油或奶油奶油做碟子。