如果你决定让自己和家人吃上美味的糕点，并想知道如何用糖做面包，那么这篇文章将对你有用。
我们都记得孩提时代，我们的孩子和父母都会品尝甜面包和糖。 另外，用糖烘烤酵母包子很简单。 为此，我们需要一个经典的酵母面团，其配方如下，糖，黄油烘烤，当然，一个良好的心情。
如何用糖焗酵母包子？
配料：
- 牛奶，酸奶或酸奶 - 1杯;
- 盐 - 半茶匙;
- 蛋 - 1个;
- 压榨酵母 - 30克;
- 糖 - 1,5汤匙。 匙;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 500克;
- 洒小面包的糖;
- 用于涂抹烤盘的黄油。
准备
首先，我们需要准备一把勺子。 要做到这一点，你需要溶解酵母。 所以，把我们所有的液体（牛奶，凝乳或水）和轻轻加热（30-35度）。 加入酵母，一茶匙糖，彻底混合，使我们的酵母溶解。 我们放了一个温暖的地方半个小时。
当酵母升起时，向面团搅拌容器中加入一茶匙糖和一半面粉。 我们将所有东西彻底混合，用干净的毛巾或盖子覆盖，然后将所得勺子放在温暖的地方30-40分钟。 在这段时间内，它会增加2-3倍。
在完成的勺子中加入除面粉，tk之外的所有其余成分。 面粉应添加一点，直到面团停止粘在手上。 然后用糖包子会变成空气。
将发酵好的面团转移到容器中，在上面轻轻撒上面粉，用干净的毛巾盖住，放在温暖干燥的地方。 它可能需要40分钟到1小时（面团应增加2倍）。 之后，您需要将面团弄碎，轻轻拍打并重新放回，然后再重复上述过程。 当面团变得柔软，有弹性并且不会粘在手上时，您可以安全地开始用糖制作甜面包。
取出生成的发酵面团并将其分成小球（约3-4厘米）。 获得的空白需要用手稍微压扁，一边用糖掏出来，如果你想做点什么povakvuristey，你可以把球滚成一个美丽的身影。
生面包摊在烤盘上，铺上羊皮纸并涂上黄油。 烤箱加热至180度，并在其中放入糖馒头。 这些糖果应煮20-30分钟，直到它们变成褐色。 现在是制作茶或咖啡的时候，你可以开始最愉快的部分 - 品尝！ 甜糖包子糖味道既温暖又冷。
与糖没有酵母的小圆面包
对于那些不知道如何摆弄发酵面团的人，我们也会告诉你如何在没有酵母的情况下用糖做小圆面包。 这个配方更加简单快捷。
配料：
- 克菲尔 - 300毫升;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 面粉 - 350克;
- 糖装饰。
将开菲尔与植物油混合。 将面粉筛入大碗中，加入发酵粉，糖和盐。
将面团放在轻微面粉的工作表面上，分成10个相同的部分，由圆面包形成。 将小圆面包放在铺有油脂羊皮纸的烤盘上，并在上面撒上糖。 将烤箱加热到210度。 把你的小圆面包放在温暖的烤箱里烤20-25分钟，然后变成褐色。
用糖稍微凉爽一下完成的自制面包，并送达桌上。