可以通过添加粗面粉来提供凝乳奶酪砂锅的形状和质地。 当漫画膨胀时,漫画不仅保留了甜点中的水分,还帮助它在从烤箱中取出时不会变形。 除了许多优点之外,漫画还有一些缺点,例如需要在潮湿的环境中抵御潮湿和软化,但如果您准备好等待分配的时间,您将被授予微妙的美味。
与漫画精致凝乳砂锅
如果你正在寻找一种食谱凝乳砂锅菜,那么漫画的选项可以立即被丢弃 - 这个c果是非常热量的,而那些遵循这个图形的人,最好是将它完全排除在饮食之外。 为了让所有其他人感到高兴,我们为非低卡甜点提供了下一个惊人的食谱。
配料:
- 牛奶 - 480毫升;
- 水520毫升;
- 黄油 - 60克;
- 柠檬皮;
- 粗粒小麦 - 190克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 山寨奶酪 - 360克;
- 香兰素;
- limoncello - 15毫升;
- 装饰的搽粉的糖。
准备
我们开始烹饪普通粗面粉粥。 在炉子上,我们放一个水和牛奶的混合物的锅,加入黄油和磨碎的柠檬皮,牛奶加热后,倒入芒果并煮熟,定期搅拌,直到熟。 请注意粥里没有硬块,否则砂锅也会出现块状。 当粗面粉粥准备好时,将其与香草醛和柠檬酒混合。 后者是没有必要的,但对于“柠檬”甜点的森林,最好不要找到补充。
现在关于凝乳,如果你想得到一个温和的空气砂锅,那么凝乳最好是中等脂肪和软质,更容易让人想起奶酪的质量,也就是没有大颗粒。 如果奶酪仍为颗粒状,建议在使用前用筛子擦干净。
一旦所有成分混合均匀后 - 将砂锅转移到烤盘中,并烘烤180°C值班。
与漫画和梨的美味奶酪砂锅
在我们的案例中,最好比大多数凝乳砂锅只能凝乳砂锅 - 带梨,但你可以选择任何季节性或经济实惠的替代品。
配料:
- 牛奶 - 400毫升;
- 粗粒小麦 - 80克;
- mac - 30 g;
- 砂糖 - 味道;
- 梨 - 120克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 香草精华;
- 杏仁花瓣。
准备
预热牛奶直至温热,倒入粗面粉,并使其膨胀一小时。 与此同时,您有机会准备剩下的配料。 通过筛子过滤干酪,从梨上取下核心,然后将水果自己切成立方体或薄板。 鸡蛋与香草和糖结合在一起,后者增加口味,不仅考虑到个人偏好,还考虑到食谱中使用的水果的甜味。 在鸡蛋中加入一个带有奶酪的芒果,以及罂粟籽,梨,将所有这些均匀混合均匀并放入烤盘中。 现在只需要在180°C的烤箱中准备一种带有漫画的凝乳砂锅,时间为45-55分钟。 在指定时间结束前7-10分钟,用杏仁花瓣覆盖该盘的表面。
与漫画的空气凝乳砂锅
配料:
- 山寨奶酪 - 600克;
- 黄油 - 220克;
- 糖 - 140克;
- 发酵粉 - 7克;
- 粗麦粉 - 60克;
- 鸡蛋 - 4个。
准备
用糖打鸡蛋后,给他们倒一个漫画,让它膨胀半小时。 将漫画与奶酪和黄油混合,放入烘烤盘中,在190°C下烹饪一小时。 配上果酱和糖粉。