最显着的烤面团类型之一是沙子,从中出来美味的馅饼。 这样一个匆匆烹饪的沙馅饼,只是在口中完美地和谐地填满了果酱。 所以,把水壶,因为馅饼会很快准备好!
快速沙蛋糕果酱
配料:
- 厚厚的果酱(无馅饼) - 5汤匙。 匙;
- 人造奶油烘烤 - 230克;
- 细糖 - 180克;
- 小麦粉 - 600克;
- 水合小苏打 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 2个。
准备
精细的糖很好地用鸡蛋揉搓,直到泡沫出现在大块中。 人造奶油烘烤,融化,放在蒸汽浴上。 熟食醋小苏打加入人造黄油,搅拌,并在一个碗与鸡蛋结合。 将过筛的面粉加入到混合的配料中,并用柔软的手揉捏出短软的面团。 用刀尖将其分成两部分,一部分放入冷冻室,第二部分放入1.5厘米大的盘子中。 长方形或正方形的形式由羊皮纸覆盖,面团均匀地放置在该羊皮纸上,其边缘被拉到模具的侧壁上。 在这个测试的整个内表面上,我们传播了我们最喜欢的果酱。 我们得到了冷却的部分面团,并通过现有浮子的大孔将其抹在一层果酱上。 在烤箱中,我们设置180度,在这种模式下烤30分钟。
一个简单的配方,用于果酱沙饼
配料:
- 杏酱 或果酱 - 4-5汤匙。 匙;
- 黄油(82.5%) - 200克;
- 砂糖 - 160克;
- 香兰素 - 1小包;
- 面粉(最高等级) - 520克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
准备
我们从冰箱里取出一包油,如果没有解冻,请立即用普通的大型刨丝器擦干净。 与蛋壳分开后,新鲜鸡蛋与糖,香草混合后与黄油和勺子混合,将所有食物一起研磨。 现在,在这个大块里,我们筛选与发酵粉混合的面粉。
我们把我们简单而又非常美丽的沙馅饼放在烤箱里,在185度烘烤25分钟。