今天我们会沉迷于甜蜜。 绝大多数人对巧克力，蜂蜜和甜点蛋糕并不漠不关心。 这个大师班适合他们。
从来没有人听说过这种着名的美味，但很少有人能做饭。 我们将教你如何制作蛋糕“斯巴达克斯”。
除了我们将为您提供最真实，最经典的蛋糕“斯巴达克斯”之外，配有照片的食谱将充分说明行动的顺序。 作为奖励，我们将教你如何用酸奶油烘烤斯巴达克蛋糕，并分享技巧，这将帮助你烘烤这个所有你最喜欢的食物时不犯错误。
所以，请记住，简单的事实将有助于避免初学者在蛋糕技术“斯巴达克斯”中犯的错误：
- 揉面团时不要过分添加面粉。 最主要的是它不是很粘。
- 为确保蛋糕的粘性较低，在开始滚动前先冷一点面团。
- 在轧制蛋糕的过程中，用面粉揉面团和擀面杖。
- 液体奶油会毁掉你的蛋糕。 确保它足够厚，不会漏掉蛋糕。
- 奶油应柔软。
蛋糕“斯巴达克斯” - 一个经典的食谱
配料：
蛋糕：
- 黄油 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 可可 - 4汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 饮用苏打水 - 1.5茶匙。
- 小麦面粉-3.5项;
- 糖 - 1汤匙。
霜：
- 黄油 - 180克;
- 蛋黄 - 3件;
- 可可 - 4汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 牛奶-0.5升;
- 面粉-3.5项;
- 糖 - 1项;
- 香兰素。
巧克力釉：
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 热水 - 6汤匙。 匙;
- 可可 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 30克。
准备
获得美味蛋糕“斯巴达克斯”最重要的是正确烘焙蛋糕。
我们在火上融化黄油，加入糖，蜂蜜，可可，打蛋。
没有停止搅拌，我们观察糖的颗粒是否已经溶解，如果是的话 - 我们把苏打水。
不要立即因出现丰富的泡沫而受到惊吓。 剧烈搅拌，而不是再从盘子上取下约一分钟。
现在你可以添加大约三分之一的面粉。 并搅拌。 这里是一个弹性的，适度厚的面团应该是。
剩下的面粉倒在桌子上，我们开始慢慢地将它们混合成面团。
我们裁剪了8个相同的部分，并且每个部分都展开，试图呈现矩形形状。
将卷层小心转移到一张烘焙纸上。
应用模板，使我们的蛋糕层是相同的，甚至。 作物过量。
我们在约7-10分钟的180梨温度烘烤。 准备蛋糕稍凉。
现在你也需要做蛋羹。
准备所有的成分。
我们揉搓蛋黄和一部分糖沙白。 均匀搅拌，倒入少许面粉。
所以一点一点，不停地干扰，倒入热牛奶。 我们穿上了小火，并制作了一种奶油。
加入香草醛。 奶油不会干涸，我们从上面用电影覆盖，我们离开。 让它冷却到室温。
剩下的糖用黄油击败。 我们开始在几个招待会中混合使用同一个冷冻蛋羹，但不是一次。 打得好。
均匀地润滑蛋糕。
它仍然是为了烹饪巧克力糖霜。
这很简单。 我们连接所有组件，并搅拌，在小火上煮2-3分钟，直到浓稠。 轻轻地倒入蛋糕的表面。
蛋糕“斯巴达克斯” - 精致而独特，准备就绪！ 我们把它放在一个凉爽的地方（最好在晚上），以便它被适当地浸湿。
你是否每次想要你的蛋糕有独特的味道？ 没有什么比这更简单 - 我们向你展示“斯巴达克斯”蛋糕 - 一种酸奶油食谱。
奶油酸奶油
配料：
- 酸奶油不低于20％脂肪含量 - 750克;
- 糖粉 - 200克。
准备
我们将酸奶油和砂糖打成泡沫。 如果谷物不再可见，我们就会睡着香草糖。 所有混合。 不要忘记拍一张你的杰作，因为在短短一段时间里，只有美好的回忆会留下。
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