Kissel是俄罗斯的传统菜肴之一。 迄今为止，这种健康营养的饮料不仅在俄罗斯，而且在欧洲许多国家也很常见。
Yagodno水果果冻由于其中所含的维生素和氨基酸的数量而在有用性方面占据首位。 早些时候，Kissel没有用淀粉稠化，而是在发酵的谷物颗粒上烹饪。 现在，它不仅从新鲜的浆果和水果，糖浆，果汁，甚至果酱或果酱中准备。 今天，我们将弄清楚如何从果酱中制作美味健康的果冻。 您可以使用任何可用的果酱：草莓，樱桃，李子，醋栗或任何其他果酱。
Kissel从覆盆子果酱
覆盆子果酱是冬天最有用的准备之一。 它不仅可以作为感冒治疗药物，还可以加入茶叶中，或作为煎饼的填充物使用，也可以用令人惊叹的巧克力酱煮沸。 如何从覆盆子果酱煮果冻？ 应该指出，淀粉和果酱的果冻的稠度直接取决于添加的马铃薯淀粉的量。 如果你想做更多的话，可以加更多的淀粉，反之亦然。
配料：
- 水 - 2升;
- 淀粉 - 3-4 st。 匙;
- 果酱深红色 - 品尝。
准备
我们的吻是一种均匀的一致性，它没有击中覆盆子的种子，拿一个碗，并用双层纱布覆盖它。 小心地将覆盆子果酱放在干酪布上，小心握住，以免松弛。 然后挤压果酱。 纱布中的剩余种子被扔掉。 淀粉在冷水中预稀释并膨胀。 用沸水炖锅，轻轻倒入覆盆子果酱，5分钟后加入一小勺淀粉。 不要忘记不断搅拌果冻，以免形成块状物。 在煮沸后立即将热量从果冻中取出并冷藏。 来自覆盆子果酱的Kissel可以用任何饼干或简单的面包。
从草莓酱的Kissel
配料：
- 水 - 1升;
- 草莓酱 - 3-4 st。 匙;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 淀粉;
- 少量柠檬酸。
准备
用热水草莓酱和低热量煮5-7分钟。 通过筛子过滤所得的糖浆，加入糖，柠檬酸并混合以使所有糖溶解。 用冷水轻轻倒入预先稀释的淀粉，并将混合物煮沸。 从火中移开，然后注入密封并冷却。
从樱桃果酱和苹果Kissel
配料：
- 水 - 1升;
- 樱桃果酱（最好没有馅饼） - 4汤匙。 匙;
- 苹果 - 2-3件;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 味道。
准备
我的苹果，切成大块，放入一壶开水。 几分钟后，加入樱桃果酱
关于果冻的好处
医生建议人们使用果冻来治疗胃肠道，尤其是胃炎，消化性溃疡。 对于患有肥胖症的人也是有用的，因为它会产生饱腹感并且不会从体内变胖。 用于制备果冻的每种浆果都可以治疗其疾病。 樱桃果酱的Kissel有助于呼吸系统疾病。 苹果和樱桃果酱Kissel改善胰腺功能，血液成分。 事实证明，经常使用果冻，你会健康而精力充沛。 所以 - 煮健康果冻！