今天，我们将教你如何用黑醋栗浆果在家做一杯真正的酒。 这种饮料会以其美丽的色彩，丰富性和令人难忘的酸味品味令人惊喜。
黑醋栗酒的食谱
配料：
- 黑醋栗（浆果） - 990克;
- 糖 - 990克;
- 伏特加40％ - 990毫升;
- 饮用水 - 755毫升;
- 醋栗叶 - 6-8个。
准备
黑醋栗被分类，从树枝上撕下，洗净并涂抹，铺在毛巾上。 小心地用橡皮擦擦干，然后放入瓶中。 加入浆果，倒入所有的伏特加，关闭容器盖，并在任何温暖的地方清洁6周。 在这段时间之后，将水倒入锅中，放入糖并将混合物放入中等温度。 将糖浆煮沸煮10分钟。 一旦混合物结霜，小心地从盘子上取下盘子并冷却直至温热。 通过在平底锅中的纱布包含瓶中的内容物，倒入甜糖浆并混合直至均匀饱和的颜色。 我们将饮料分装在瓶子中并用盖子塞住。 如果你坚持在凉爽的地方呆了一个星期，那么伏特加酒上的黑醋栗酒会变得更加美味和饱和。
从黑醋栗酿造酒的经典配方
配料：
- 酒精 - 990毫升;
- 糖 - 405克;
- 黑醋栗浆果 - 990克。
准备
在一个干净的瓶子里，我们扔出加工过的黑醋栗，用糖睡着，在地窖里混合并移除包装3天。 浆果提供果汁后，我们用酒精倒入内容物并用塞子塞住盘子。 我们把容器放在黑暗阴凉的地方，坚持2个月左右。 此外，我们过滤饮料，倒入瓶中并坚持5天。
多元化的黑醋栗叶中的酒
配料：
- 黑醋栗浆果 - 205克;
- 水过滤 - 2升;
- 樱桃和醋栗叶 - 100个;
- 糖 - 605克;
- 伏特加酒 - 880毫升;
- 柠檬 - 捏。
准备
我们整理浆果，冲洗它们并将它们倒入multivark的碗中。 樱桃和葡萄干叶子冲洗，摇动并蔓延到浆果上。 用冷水装满内容物，盖上盖子，并在适当的模式下烹饪20分钟。 然后将液体略微冷却，通过筛子过滤，我们放糖并煮沸。 然后，我们扔柠檬汁，彻底冷却它，倒出伏特加酒。 搅拌饮料，倒入瓶中，然后放入，始终保持凉爽。
从黑醋栗在科涅克白兰地的自制酒
配料：
- 黑成熟葡萄干 - 255克;
- 干邑白兰地 - 505毫升;
- 水255毫升;
- 糖浆 - 205毫升。
准备
我们将浆果洗净，与tolstooth混合并放入玻璃容器中。 填充酒精基质，软木塞并坚持一周，偶尔混合。 然后，将液体过滤并与甜糖浆混合。 我们将黑醋栗利口酒倒在漂亮的玻璃瓶上，密封后再坚持2周。
黑醋栗利口酒在家
配料：
- 黑成熟葡萄干 - 990克;
- 糖 - 405克;
- 伏特加酒 - 990毫升;
- 丁香 - 5芽。
准备
将醋栗洗净，通过绞肉机，将浆果块放入玻璃瓶中。 扔丁香，倒入伏特加酒的内容物并密封容器。 我们把容器放在一个阳光明媚的地方，放置约2个月。 接下来的酊剂通过筛子过滤几次并加入适量的糖。 我们彻底混合所有东西，倒入瓶中，堵塞并充分摇匀 - 溶解所有的晶体。 大约3天后，带有辛辣味道的甜味和芳香饮料将准备好品尝。