如果你不是一位经验丰富的酿酒师，那么首先要弄清楚酒类的种类。 酊剂可以用三种方法制备。
第一个是最简单的。 李子或任何其他浆果坚持伏特加。 这种方法相当昂贵，因为好的伏特加并不是很便宜，购买廉价的伏特加对身体来说更加昂贵。
第二种选择 - 我们坚持使用酒精，用水稀释。 事实证明有时更便宜，而且更容易控制质量。 如果你买了一种好的谷物酒，喝了蒸馏水，那么你会得到一种产品，身体不会很好。 当然，只要少量使用液体即可。
第三种选择是最便宜的，但这需要花费很多努力。 我们将从它开始。 我们会告诉你如何在没有伏特加的情况下在家准备梅汤。
从圆形的李子倾泻而下
准备充满成熟（更好甚至过熟）圆形小梅花，绿色，黄色或粉红色。
配料：
- 品种“Mirabel”或樱桃李子的小李子5-7公斤;
- 国产糖砂 - 2-3公斤;
- 葡萄干未经硫酸盐处理（不发亮，无光泽） - 1杯;
- 纯化水并通过过滤器过滤5-6升。
准备
我们冲洗梅子，但小心不要使用梅子，以免从皮肤上洗掉我们需要的细菌。 我们拿出骨头，用葡萄干放在一个大玻璃瓶里，倒入糖。 我们倒入水中，用毛巾或餐巾脖子盖住并加热。 大约24小时后，发酵开始。 我们建一个水锁或戴上橡胶手套，留下一个洞让空气流出。 我们正在等待麦芽汁完成漫游（取决于温度和湿度，但不得少于一个月）。 过滤并倒入瓶中。 它在家中储存在地下室或冰箱里。
快速填充
用伏特加酒准备梅子的速度要快得多，如上所述，这种饮料的配方要简单得多，事实证明这种饮料更强更饱和。
配料：
- 梅成熟黑暗（李子）没有坑 - 1公斤;
- 高质量的伏特加，更好，另外净化 - 2升;
- 在俄罗斯或乌克兰生产的白糖 - 2杯;
- 肉桂 ，薄荷，橙皮或柠檬皮 - 品尝。
准备
好吧，我的梅，切成薄片，我们扔掉石头。 我们把李子放在一个3升的瓶子里，倒入糖。 我们记得，伏特加酒中的梅子伏特加可以很甜 - 然后我们放2个糖的标准，而且非常不甜 - 我们放了一半。 加入调味品 - 为此，您可以放一点肉桂粉，半柠檬或橙皮，薄荷或柠檬香脂小枝。 填满所有的伏特加，关闭塑料盖，并在黑暗的地方取出我们的瓶子。 每天都要摇动内容。 一周后，您可以将倾倒物倒入瓶中。 其结果是饮料的强度约为34度。 这种在家里煮熟的李子很方便 - 如果你在鼻子上度假，并想用某些东西给客人惊喜，一个简单的配方就会派上用场。
在商店你不能买这个
梅花三文鱼在家里的一个不寻常的食谱将是女孩的味道。 这是一种淡淡芬芳的饮料。 但是，茶玫瑰的花瓣必须在五月至六月收集并烘干。
配料：
- 梅子（西梅或匈牙利）口味丰富 - 1公斤;
- 茶玫瑰花瓣，干或蜜饯 - 1把/ 2汤匙。 匙;
- 去皮谷物的精神，最高的质量 - 0,8升;
- 棕色甘蔗糖 - 0.6公斤;
- 薄荷 或柠檬香油 - 5-6个小树枝。
准备
准备从纯净的李子倾吐这个李子。 因此，我们选择非常成熟的水果，从中很容易去除果皮。 我们清理李子，取出骨头，倒入糖，然后放入一个3升的罐子里。 加入玫瑰花瓣和薄荷枝条。 我们倒酒。 我们用准备好的（过滤或蒸馏）水加满罐子顶部。 我们把它卷起来放在一个黑暗的壁橱里，或者放在床底下一个半月。 之后，在和朋友们一起聚会的时候，喝点东西，喝点东西，来点蛋糕或者其他甜点。
正如你所看到的，你可以用各种方式在家里浇水，同时收到一个好的结果。