在极端高温的情况下，肋骨会像持久放纵一样，因此一个多变的和类似的设备，是烹饪的理想选择。 为了您的方便，在新式厨房小工具的帮助下，您可以立即烹饪肉类和装饰，例如，在这种材料中，我们将用多变量的土豆制作排骨。
从排骨与土豆烤
在这个食谱中，块茎由蔬菜组成，并且为了增强风味，我们加入一点蒜，藏红花和熏辣椒粉。 你可以更换后者，如果你在multivark中用土豆烹调烟熏排骨，那么放入一些最普通的辣椒粉就足够了。
配料：
- 排骨 - 1.2公斤;
- 洋葱 - 115克;
- 甜椒 - 95克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 马铃薯块茎 - 830克;
- 藏红花 - 1/2茶匙;
- 熏制辣椒粉 - 1茶匙;
- 白葡萄酒（干） - 210毫升。
准备
在用土豆烹饪排骨之前，加热多功能器，设置“烘焙”模式，并将油倒入设备的碗中。 一旦油温升高，将猪排排成褐色，并加入土豆肉块，以及洋葱和甜椒半圈。 接下来，发送切碎的大蒜。 在砂浆中擦红花，倒入酒。 将浓香的酒倒入multivark的内容物中，加入红辣椒，倒入几杯水或肉汤倒入排骨。 切换到“淬火”模式并让碟子衰减一个半小时。
如何用马铃薯排出排骨？
配料：
- 排骨--1.1公斤;
- 胡萝卜-310克;
- 马铃薯块茎 - 1.2公斤;
- 洋葱 - 95克;
- 芹菜茎 - 2个;
- 大蒜牙 - 3件;
- 干马郁兰 - 1茶匙;
- 迷迭香枝 - 2个;
- 水 - 850毫升;
- 淡啤酒 - 240毫升。
准备
剥掉薄膜上的肋骨和多余的脂肪后，在“烘焙”中将它们在multivarka的干碗中变成棕色，直到其余脂肪融化并变暖。 在融化的脂肪中，棕色的土豆，洋葱，胡萝卜和芹菜碎片。 加入液体前，放入切碎的大蒜和香草，然后倒入啤酒和水中。 切换到“淬火”，并在multivark煮马铃薯炖排骨，直到嘟嘟声。