在这篇文章中,我们会告诉你三种不同的食谱,基本上是同一道菜。 这将是短,酵母和简单的克菲尔面团。 你自己喜欢哪种配方。 最重要的是,最终你肯定会得到一个好的结果,因为 这些食谱已经由女主人证实。
一个简单的馅饼在酸奶与果酱在multivark配方
这个馅饼可以称为“五分钟”,因为 在这里,所有的原料都是混合和烘烤的,没有滚动,传播和其他问题。
配料:
- 果酱 - 375毫升;
- 克菲尔 - 375毫升;
- 蛋 - 3件;
- 苏打水 - 15克;
- 糖 - 145克;
- 面粉 - 390克;
- 香草醛, 糖粉 ,黄油。
准备
果酱宜采用酸甜,如醋栗或李子。 我们加入苏打水并混合好。 在这种情况下,质量变成厚厚的泡沫。 糖被鸡蛋打断,我们添加开菲尔,并逐渐将面粉与香草醛混合。 所有的都必须小心混合,以便面团不会与块状物一起工作。 我们将果酱放入成品面团中并混合。 我们混合了Multivark油的杯子并倒出面团。 馅饼以“烘焙”模式烹饪45分钟。
如何在multivark中用覆盆子果酱做蛋糕?
配料:
- 蛋 - 2件;
- 酵母 - 30克;
- 糖 - 125克;
- 牛奶 - 160毫升;
- 植物油 - 55毫升;
- 面粉 - 480克;
- 面包屑 - 75克;
- 果酱覆盆子 - 200毫升;
- 香草醛,盐 - 捏。
准备
酵母与一汤匙糖揉揉,应得到液体物质。 你可以拿干酵母,但少三倍。 倒入温热的牛奶,加入180克面粉,混合好,如果在这个阶段形成了团块,那么它就不会很糟糕,那么它们就会分散。 盖上并保持15分钟的热量。
同时,鸡蛋与黄油,盐,糖和香草醛一起搅拌。 我们与接近的opara混合,逐渐筛选面粉,每次搅拌均匀。 您可以在桌上完成面团的揉面,用面粉沾上面团。 面团不稠密,如果它不粘在你的手上,就意味着它已经准备好了。 我们将它放在一个碗里,让它保持一小时的温暖。 之后,我们再次混合并分成2个不等份额。 较大的一半被卷成一个扁平的蛋糕,并放置在多变器的碗中,以便它爬到墙上。 果酱与面包屑混合并倒在面团上。 饼干会吸收多余的水分,不会流入。 边缘被包裹在里面以便堵塞。 现在推出面团的一小部分并覆盖蛋糕,并与边缘的底层粘合。 作为填充物,您可以添加到夸克和奶酪中。 我们在“烘焙”模式下烹饪1小时。 在准备就绪之前20分钟,以便顶部也变成棕色。
multivark中的果酱磨碎沙饼
配料:
- 黄油 - 205克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 115克;
- 面粉 - 315克;
- 发酵粉 - 15克;
- 果酱 - 200克;
- 淀粉 - 50克;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 香兰素。
准备
面粉筛选并与发酵粉和香草醛混合。 烹饪前的油更好地冷冻,好,或者冷却好。 我们的任务是用刀或刨花机磨碎油,如果它被冻结的话。 这是为了让它更容易用面粉碾成面包屑。 最简单的方法就是用手做。 原则上,油可以用良好的奶油人造奶油代替。 鸡蛋用糖捣碎,加入柠檬汁并将其送入黄油碎屑,如果粘住,就搅拌均匀