威化蛋糕与肉末 - 快速和原始版本的丰盛小吃。 在意想不到的客人抵达前夕，这样一道菜将成为真正的魔杖，并装饰任何餐桌。
肉末和华夫饼蛋糕的肉饼
配料：
- 切碎的猪肉 - 530克;
- 洋葱 - 110克;
- 晶圆准备蛋糕;
- 蛋 - 1个;
- 香料 。
对于击球手：
- 蛋 - 2件;
- 盐 - 一个捏。
准备
要从现成的蛋糕中制作面包片，在肉末中，切碎洋葱，鸡蛋，加入盐调味并混合均匀。 从小圆饼上仔细切出小圆圈，放入少许馅料，用第二块圆片盖住顶部。 对于面糊，用盐打蛋并将坯料浸入所得到的混合物中。 煎锅用植物油炒熟，温热，撒上馅饼，煎5分钟。
配奶酪蛋糕配碎肉
配料：
- 肉制自制forcemeat - 350克;
- 蛋 - 1个;
- 晶圆准备蛋糕;
- 胡萝卜 - 55克;
- 洋葱 - 60克;
- 酸奶油 - 215毫升;
- 奶酪 - 160克;
- 植物油;
- 香料 - 品尝。
准备
要从华夫饼蛋糕准备肉饼，为了百果馅，打破鸡蛋，并轻微添加盐。 加工洋葱和胡萝卜，切成小块，用植物油炒至金黄色。 第一块蛋糕涂上酸奶油，分发一点点馅料和第二块蛋糕。 再次，用酸奶油润滑表面并分配部分蔬菜烘烤。 我们交替层，直到所有的成分都耗尽。 用蛋黄酱和烤蛋糕封面约35分钟。 之后，撒上磨碎的奶酪，再放入烤箱5分钟。
华夫饼蛋糕与烤箱中的肉末
配料：
- 肉末肉末-500克;
- 蛋 - 1个;
- 白面包 - 50克;
- 洋葱 - 45克;
- 奶酪 - 160克;
- 香料;
- 圆饼片 - 2个。
对于击球手：
- 蛋 - 3件;
- 盐 - 捏;
- 克菲尔 - 500毫升;
- 面粉 - 65克。
准备
因此，在碎肉中，打破鸡蛋，加入浸泡在牛奶中的面包，磨碎的奶酪，切碎的洋葱和香料。 我们将填充物散布在晶圆上并覆盖第二层。 对于面糊，用盐搅拌碗中的鸡蛋，倒入开菲尔，加入面粉并用叉子轻轻拍打。 将蛋糕切成相同的部分，将其浸入煮熟的面团中，并在热的植物油上煎几分钟。