在各种果冻甜点中，每个人都可以找到适合自己口味的东西。 这种美味的一个显着特点是其低卡路里，除了所有你可以添加到果冻是巧克力，水果，糖果，蜜饯或甚至奶酪。 来自奶酪和果冻的甜点很容易准备，我们将在这篇文章中考虑这个过程的所有细微差别。
带明胶的三层奶酪甜点
一些最简单和最有效的甜点是多层果冻，因为它们不仅看起来很有吸引力，而且也很多，因为它们结合了几种不同的口味。
配料：
- 樱桃果冻 - 85克;
- 酸橙果冻 - 85克;
- 柠檬果冻 - 85克;
- 奶酪 - 150克;
- 酸奶油 - 50克;
- 奶油 - 4汤匙。 匙;
- 糖 - 1汤匙。 勺子。
准备
我们从分层果冻开始，一切都很简单：将85克果冻溶解在1¼杯热水中，倒入深层容器中，让它在冰箱中冷冻1-1.5小时。 冷冻的果冻层上覆盖着以下列方式制作的凝乳酥：将奶酪，奶油和酸奶油与糖一起搅拌，然后与溶于水的石灰果冻混合 - 冷冻，这种混合物变成柔软的果冻蛋奶酥。 时间凝固凝乳层，再一个小时。 同样，重复最后一层果冻的程序。 带果冻的凝乳甜点最终应在2小时内凝固，之后可以大胆地切成部分，并配上新鲜奶油。
用明胶“约瑟芬”凝乳甜点
果冻甜点“约瑟芬”的浓郁巧克力牛奶风味与您之前不得不尝试的甜点不同。 什么不是在不久的将来宠爱自己的理由？
配料：
- 明胶（粉末）-40克;
- 奶酪 - 500克;
- 糖粉 - 200克;
- 巧克力 - 半砖;
- 牛奶 - 250毫升。
准备
将明胶倒入冷牛奶约30分钟，在盘子上稍微加热后，加入糖粉和奶酪。 在水浴中，我们沉入巧克力并混合一半所得到的牛奶配方。 准备小蛋糕的小硅胶模具中的果冻，交替倒入少许牛奶和巧克力混合物，使果冻变成条状。 我们的果冻蛋糕将在冰箱休息2小时后准备就绪。
奶酪与明胶和草莓的甜点
含糖和重面粉甜点的绝佳替代品 - 带草莓的凝乳甜点。 这样的美味适合以蛋糕的形式服务于节日的餐桌，或者在克雷曼加的一杯香槟中放入。
配料：
- 草莓果冻 - 90克;
- 草莓（新鲜冷冻） - 600克;
- 饼干 - 300克;
- 黄油 - 100克;
- 糖 - 1½st。;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 鲜奶油。
准备
根据小袋上的配方准备果冻，并加入新鲜冷冻的草莓块。 现在我们转向未来甜点的基础：任何没有添加剂的饼干都会被粉碎
我们给凝乳甜点配明胶，在晚上放在冰箱里，之后可以将它切成奶油和奶油。 好胃口！