杏子和奶酪在现成的甜点中完美结合。 使用这些成分制备的烘焙也不例外。
根据我们的食谱准备杏子和奶酪馅饼 ，当然，您会对结果感到满意。
在多变量中用奶酪和杏子制作蛋糕的食谱
配料：
- 面粉 - 200-220克;
- 杏子 - 8-10颗;
- 奶酪 - 480克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 砂糖 - 120克;
- 植物油 - 50毫升;
- 发酵粉 - 12克;
- 香草糖 - 1小包;
- 霜 - 90毫升;
- 淀粉 - 30克;
- 粗面粉 - 30克。
准备
筛面粉与发酵粉混合，加入75克干酪，一汤匙砂糖，奶油和植物油。 揉面团并在冰箱中确定30分钟。
在剩下的奶酪倒入牛奶中，加入磨碎的蛋黄与糖，淀粉，粗面粉，香草糖并混合。 另外，搅拌蛋白质，也进入凝乳混合物。
多层网络的容量已经上油，我们将面团分布在其中，形成较高的一面，并在上面放置洗净的杏干。 事先不要忘记去除水果中的骨头。 从顶部分布整齐凝乳填充。
将设备调整到“烘烤”模式并将时间设置为六十分钟。 在烹饪过程中和完成后的十分钟内，盖子没有打开，因为这会对成品馅饼的通风产生不利影响。
杏仁和奶酪分层馅饼
配料：
- 现成的泡芙酵母面团 - 1包;
- 蛋 - 1个;
- 砂糖 - 150克或口味;
- 酸奶酪--490克;
- 去皮杏 - 300-400克;
- 马铃薯淀粉 - 50克;
- 香草糖 - 10克。
准备
首先，我们将酵母面团解冻，分成两部分，稍微滚出一部分。 托盘或表格衬有羊皮纸和油。
最上面，铺设杏子的一半或四分之一。 然后你可以做两件事：覆盖第二层面团的顶部，保护边缘，在顶部做几个任意的切割或者折起下层的边缘，然后将第二层切成长条并从上面形成一个格栅。
为了烘烤，我们在185度的温度下在烤箱中确定馅饼四十分钟。