传统上，lyulya-kebab熟食以及烤羊肉串，但没有人取消新式厨房用具的帮助，例如multivarkas。 在本文中，我们将详细讨论如何在multivark中准备烤肉串 。
在multivark中烤肉串的食谱
配料：
- 羊肉 - 500克;
- 洋葱 - 2个。
- 香菜 - 品尝;
- 植物油 - 用于油炸;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
肉类从薄膜和静脉中清除，并用手或用搅拌机粉碎。 在肉块中加入切碎的洋葱和香菜，用盐和胡椒调味烤肉串。 尽管我们有力量击败了馅料，为此它应该被分成几部分，每一部分都毫不犹豫地挨着桌子或任何大盘子的底部。 切碎的炸肉饼获得粘合剂稠度并将颜色改变为较轻的一种。 这个过程使大量的温柔和饱和与氧气。
我们从收到的加力肉中制作香肠，并将它们放在冰箱中放置30-50分钟，然后以“热”模式（如果您在Redmond multivark中制作烤肉串水壶）或“烘烤”，将烤肉串在植物油中煎炸约12分钟。
multivark中的牛肉串
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 脂肪 - 150克;
- 洋葱 - 2个头;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油 - 用于油炸;
- zir，孜然（地面） - 1/2茶匙。
准备
我们将牛肉与脂肪一起通过绞肉机。 在肉末中加入碎洋葱，香料和香料，拌匀，开始殴打肉类混合物。 我们在冰箱里放置一小时的武力肉，以便脂肪被冻结，并且更容易形成肉饼。 我们拿出馅料，用湿手制作烤肉串香肠，并在“烘焙”或“煎炸”模式中在12分钟内将它们炸成多汁状。
任何配菜或浅色沙拉配鸡肉 。