没有任何东西可以与晚餐中的美味热肉菜相比,除了同一道菜,但没有多少努力就烹饪 - 在多元化的帮助下。 以下是在multivark中准备牛肉的食谱。
多变量的炖牛肉食谱
配料:
- 牛肉(宫颈部) - 1.5公斤;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 盐,prec;
- 洋葱 - 2个。
- 面粉 - 1/4的项目;
- 大蒜 - 3瓣;
- 酒 - 1件;
- 肉汤 - 3项;
- 迷迭香 - 1/2茶匙;
- 月桂叶 - 1片;
- 干百里香 - 1/2茶匙;
- 胡萝卜 - 3件;
- 土豆 - 3个;
- 果岭。
准备
在“烘焙”模式下启动多态烹饪器,并重新加热设备碗中的植物油。 把肉切成立方体。 将土豆和胡萝卜清洗干净,然后碾碎成立方体,将洋葱切成半圆形。 首先,我们把肉放入multivark,炸至它所有的方都“抢”,然后放入蔬菜和切碎的大蒜。 用葡萄酒和面粉混合的肉汤填充multivarka的内容,并将蔬菜放入迷迭香,百里香,月桂叶,盐和胡椒粉中。
我们继续烹饪“烘焙”1.5小时。 如果您在多品牌“Redmond”中烹饪牛肉,那么您不需要改变配方,只需选择“Quenching”模式,而不是“烘焙”。
准备把炖肉放在盘子上,然后撒上切碎的香草,然后再食用。
多功能烤牛肉的配方,
配料:
- 牛肉 - 1.5公斤;
- 新鲜百里香,迷迭香,莳萝;
- 橄榄油;
- 盐,胡椒;
- 大蒜 - 8齿。
准备
一块牛肉用纸巾冲洗干净。 在一把小刀的帮助下,我们对肉进行深切,并将它们放入蒜瓣中。 塞满了橄榄油,盐和胡椒粉。 百里香,迷迭香和莳萝(小包装)放在一个砂浆中,放入少许盐和少许油。 研磨草药去香味,擦香的混合肉,试图让草落入切口。 我们用金属箔包裹这块牛肉并放入多层次的碗中。
在碗的底部,倒入一点水,以使箔不会燃烧。 在multivark准备 牛肉箔 是一个简单的食谱,不是吗? 只能在“烘焙”模式下打开设备1小时。
多变量烤牛肉的食谱
如果所有以前的烹饪方法都需要足够的时间,那么这个简单的多功能烹饪牛肉食谱不会让您长时间饥饿。
配料:
对于肉类:
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 牛排牛肉 - 4个;
- 黑胡椒 - 味道。
对于酱油:
- 水 - 1/4;
- 干牛至 - 2茶匙。
- 盐 - 2茶匙;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 6齿;
- 红辣椒 - 品尝;
- 红葡萄酒醋 - 1/4;
- 橄榄油 - 1/2汤匙。
准备
用盐和胡椒混合淀粉,用牛排揉成品混合物。 我们加热multivark的杯子,并从两边炒肉,直到它变成棕色。 一旦牛排变得红润 - 关闭设备的盖子并设置“烘焙”模式20分钟。 另外值得注意的是,牛排的烹饪不含任何脂肪,只有天然肉汁!
当肉在煮熟时,让我们把酱汁放在温水中,溶解酱汁并加入牛至。 用搅拌器打碎土豆泥中的青菜,大蒜和红辣椒,倒入少许牛至的水。 现在把油和醋倒入酱汁中,彻底搅拌。 我们供应牛排,切成块,撒上酱汁。