我们提请您注意简单的食谱准备空气酵母面团的馅饼。 它很容易准备,但它变得非常美味和容易。
馅饼在烤箱里的空气酵母面团
配料:
- 牛奶 - 550毫升;
- 鸡蛋新鲜 - 2个;
- 糖 - 40克;
- 人造黄油奶油 - 1包;
- 成品油 - 3汤匙。 匙;
- 干速溶酵母-10克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 苏打 - 捏;
- 普通盐 - 10克;
- 面粉 - 6汤匙。
准备
在温热的牛奶中,我们扔干酵母,盐,糖,打破鸡蛋,倒出冷却融化人造黄油。 混合花冠,并逐渐将所得到的大量面粉,少许发酵粉和苏打水引入。 我们倒入油并逐渐揉面团。 然后用胶卷包好或放在袋子里放35分钟。 不要浪费时间,准备任何馅料,然后继续制作馅饼。
食谱空气酵母面团的馅饼
配料:
- 水过滤 - 1.5;
- 糖 - 300克;
- 植物油 - 60毫升;
- 盐 - 捏;
- 面粉 - 500克;
- 酵母干即时 - 10克。
准备
我们加热水,我们扔糖和混合。 然后倒入酵母,少许面粉,用打蛋器搅拌混合物直至出现小气泡。 现在用厨房餐巾覆盖餐具,并在任何温暖的地方离开大约半小时。 接下来,仔细撒上剩余的面粉,我们扔盐,最后倒入植物油。 我们用手揉搓面团,再覆盖一遍,再加热2小时。 在此期间,酵母面团在水面上的体积会增加,变得令人难以置信的通风。
空气发酵面团的油炸馅饼
配料:
- 新鲜酵母 - 20克;
- 克非尔之家 - 250毫升;
- 植物油 - 125毫升;
- 面粉 - 3项;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 10克。
准备
在一个深碗中,用糖研磨新鲜酵母,并留下混合物5分钟。 在不浪费时间的情况下,加热开菲尔,扔少许盐并倒入葵花籽油。 然后轻轻地将酵母乳混合物倒入酵母中,倒入面粉并混合柔软的面团。 我们把它铺在一个碗里,用葵花籽油过饱和,用干净的毛巾从上面盖上。 之后,我们在任何温暖的地方取出盘子并记录35分钟。