用发酵面团制作的奶酪馅饼可以烘烤或煎炸，点心或点心。 干果，浆果，蔬菜和其他成分的配料完美结合，每次都可以制作出最喜爱的菜肴的全新变体。
如何用奶酪做馅饼？
就像任何自制的糕点一样，来自发酵面团的奶酪馅饼将需要女主人有一定的时间和一些知识和技能，你可以通过阅读下面的信息并在实践中做食谱来获得。
- 筛面粉将使产品更加壮观和柔和。
- 酵母溶解于其中的液体基质的温度应该在35-40度的水平。
- 酵母面团的最终质地应该柔软且稍微粘稠，以方便揉捏你的手。
- 根据所选配方的推荐，基于面粉的距离允许距离。
- 从奶酪填充蛋糕 - 配方不如面团麻烦。 起始产品与其他成分混合并调味。
馅饼用酸奶酪从酵母面团油煎
美味，而不是一个复杂的烘烤变化 - 用煎锅煎炸的奶酪。 装饰没有鸡蛋的测试的非标准方法给出了难以预料的宏伟结果 - 产品是美味的，柔软和茂盛的。 奶酪既可以用糖调味，也可以用草药调味。
配料：
- 克菲尔 - 500毫升;
- 面粉 - 400-500克;
- 面团中的黄油 - 50毫升;
- 干酵母 - 1汤匙。 没有过山车的勺子;
- 糖 - 25-30克;
- 山寨奶酪 - 600克;
- 盐，添加剂 - 品尝;
- 油炸油。
准备
- 酵母与开菲尔，糖，盐和面粉混合并混合。
- 离开面团一小时的方法。
- 准备奶酪填充物，做出它和方坯测试。
- 用酵母面团在油中煎制奶酪馅饼，从两侧将它们变成褐色。
烤箱里配有奶酪的小馅饼
烤箱里的 奶酪烤肉馅饼 更有用的美味变体。 在这个版本中，这些产品没有油腻的脂肪结块，卡路里少得多，被身体吸收的更好，只给他带来好处。 特别香和美味的菜会出来，如果你添加一个小香草面团。
配料：
- 牛奶 - 250毫升;
- 面粉 - 4杯;
- 人造黄油 - 50克;
- 新鲜酵母 - 25克;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 奶酪 - 700克;
- 馅料中的糖和葡萄干 - 品尝;
- 香草。
准备
- 溶于牛奶，酵母，加入鸡蛋，糖，盐，香草，人造黄油和面粉，揉搓。
- 让面团保持温暖，让它升起两次。
- 奶酪与糖，葡萄干，搅打蛋白混合。
- 做出面团和馅饼，放在烤盘上，给一段距离。
- 用奶酪蛋黄润滑酵母饼，撒上糖，并在180度烤15分钟。
与酸奶干酪的酥皮点心
如果有必要在短时间内烹制产品，而不需要等待测试的时间，现在是时候使用以下配方，并在烤箱中用奶酪烘烤酥皮糕点。 作为基础，使用现成的泡芙酵母面团，并且馅料可以是甜豆腐或其与草药的组合。
配料：
- 酥皮糕点 - 0.5公斤;
- 奶酪 - 0.5公斤;
- 蛋 - 1个;
- 可供选择的添加剂 - 品尝。
准备
- 除霜面团，滚出，切成部分。
- 调味奶酪品尝，装饰泡芙空白，放在烤盘上，加入鸡蛋油脂。
- 用酵母酥馅饼烘制蛋糕与胭脂。
与奶酪和蔬菜馅饼
进一步了解如何用莳萝添加盐渍凝乳准备馅饼。 如果需要，您可以添加其他蔬菜填充：香菜，罗勒，菠菜，野蒜洋葱。 特别是辛辣的产品会变成。 如果你用榨的大蒜和胡椒粉填充馅料。
配料：
- 水或牛奶 - 350毫升;
- 面粉 - 700-800克;
- 蛋 - 1个;
- 油 - 30克;
- 糖 - 20克;
- 干酵母-10克;
- 盐 - 味道;
- 奶酪 - 0.5公斤;
- 莳萝 - 1束;
- 大葱 - 1束;
- 油炸油。
准备
- 在温水中溶解酵母，糖和盐，加入油，面粉，混合，使测试升高。
- 奶酪与鸡蛋和切碎的绿色混合在一起，装满了从面团中收到的大量平面蛋糕，装饰产品。
- 用温油在平底锅中用奶酪和莳萝从两面刷馅饼。
与奶酪和奶酪的馅饼
下面的配方与酵母面团的奶酪馅饼将喜欢组合的填充烘烤几种类型的奶酪的爱好者。 在这种不加糖的馅料中，您可以添加蔬菜，调味料和大蒜，这会增加辛辣和特别辛辣的食物，面团中的硬质奶酪会使零食的味道更加激烈。
配料：
- 水或牛奶 - 250毫升;
- 面粉 - 500-600克;
- 油 - 50克;
- 糖 - 20克;
- 干酵母-10克;
- 山寨奶酪 - 600克;
- 坚硬的芝士 - 400克;
- 蛋 - 1个;
- 蔬菜，盐，胡椒 - 味道。
准备
- 将酵母溶解在牛奶中并离开10分钟。
- 加入糖，盐，面粉，软油，60克磨碎的奶酪，少许青菜和揉捏。
- 给距离和爬升的基础。
- 混合奶酪，草药，鸡蛋，季节。
- 从面团和馅料中形成馅饼，使其在烤盘上静置40分钟并在烤箱中烘烤。
酢浆草和奶酪
带有奶酪的馅饼，其配方将进一步描述，是用酢浆草制成的，这给了他们一种特别的辛辣酸味。 产品可以在甜点或小吃变化中烘烤，在馅料中添加糖或盐，香料，草药。 酵母面团适合任何人：泡芙，牛奶，水或酸牛奶。
配料：
- 酵母面团 - 0.5公斤;
- 奶酪 - 0.5公斤;
- 酸浆 - 1束;
- 蛋 - 1个;
- 馅料中的调料 - 品尝;
- 黄油 - 30克。
准备
- 根据测试配方准备面团或解冻成品泡芙。
- 将酢浆草添加到油中，与奶酪，鸡蛋，季节混合。
- 做出面团和馅饼，烤。
与奶酪和洋葱的馅饼
辛辣，令人垂涎欲滴，可口的 馅饼配有奶酪和葱 。 根据上述建议进行装饰，产品既可以在平底锅中煎炸，也可以在烘箱中烘烤。 在后一种情况下，钢坯可以放在烤盘上，然后用鸡蛋加油并烘烤。
配料：
- 克菲尔 - 0.5升;
- 酵母 - 20克;
- 糖 - 40克;
- 面粉 - 600克;
- 油 - 150毫升;
- 奶酪 - 700克;
- 大葱 - 2束;
- 鸡蛋 - 1-2个;
- 用于油炸或润滑烤盘的油。
准备
- 开菲尔与黄油混合，加热并与酵母，糖，盐，面粉混合，混合，放置1小时。
- 奶酪与鸡蛋一起研磨，混合洋葱，调味。
- 用发酵面团与干酪和洋葱形成馅饼，用煎锅煎制产品或放一段距离并在烤箱中烘烤。
与奶酪和樱桃馅饼
带有奶酪和樱桃的风馅饼，根据以下食谱烹制，将成为喝茶的好去处，也是孩子们的乐趣。 确保填充物的液体质地非常重要，必要时可添加少许淀粉。 当使用冷冻浆果时，他们可以解冻，并排出汁液。
配料：
- 面粉 - 400-500克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 新鲜酵母 - 20克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 25克;
- 人造黄油 - 50克;
- 奶酪和樱桃没有种子 - 200克;
- 糖粉 - 5汤匙。 匙;
- 香草，盐 - 味道。
准备
- 在牛奶中，酵母，糖，盐，人造黄油溶解，加入面粉，混合物留在温暖的环境中。
- 奶酪季节用香草，糖，加樱桃。
- 馅饼由面团和馅料形成，它们被分开，烘烤，撒上粉末。
与奶酪和葡萄干馅饼
最经典的，也许是从葡萄干奶酪 馅饼中填充 。 后者必须用温水冲洗并短时间浸泡。 在加入奶酪干酪之前，葡萄干用纸巾擦干。 您可以使用面团或根据下面的食谱烹饪。
配料：
- 牛奶 - 350毫升
- 面粉 - 700-800克;
- 黄油 - 0.5包;
- 酵母 - 25克;
- 糖 - 50克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 奶酪 - 700克;
- 葡萄干 - 150克;
- 糖粉 - 150克;
- 香草，盐 - 味道。
准备
- 在牛奶中，酵母与糖一起培育。
- 10分钟后，加入盐，黄油，鸡蛋，面粉，混合，给2次上升。
- Razirayut奶酪与鸡蛋，加入香草，葡萄干，粉末。
- 馅饼形成后，40分钟后，他们涂上鸡蛋，并在烤箱中烘烤。