在节日餐桌上的各种热菜中，请确保您会找到一个肉馅的猪肉手指的地方。 后者由猪肉或培根制成，几乎包裹着任何东西。 我们将在下面的简单食谱框架中讨论卷的馅料变化。
食谱从肉馅与猪肉的手指
配料：
- 猪排（无骨） - 6个;
- 培根 - 60克;
- 西梅 - 110克;
- 肉汤-420毫升;
- 奶油 - 45毫升;
- 马郁兰 - 1茶匙。
准备
切片猪肉片，撒上油和季节混合干辣椒和盐胡椒。 用一片培根盖上印章，放一两个李子浆（取决于该片的厚度）。 滚动肉并用牙签固定。 用中火冲洗猪肉，然后将汤汁和奶油倒入锅中，等待液体沸腾并让猪肉再次准备10-12分钟。
食谱为菠菜填充的肉手指
作为这个食谱的一部分，用猪肉填充猪肉将是一种辛辣的香肠香肠，奶酪和菠菜。 绿色可以被视为新鲜或冷冻，最后，初步解冻和挤压。 其中包括一块猪肉填充物和面包屑，这是第一次用黄油烤焦。
配料：
- 猪里脊肉 - 1.4公斤;
- 芥末 - 10克;
- 菠菜 - 190克;
- 硬奶酪 - 95克;
- 香肠香肠 - 90克;
- 黄油 - 35克;
- 面包屑 - 1/2汤匙。
准备
用一只“蝴蝶”把猪里脊切成一层均匀的层。 调味肉并撒上油。 将里脊分成小块，放在每块奶酪的中心，加一点菠菜和香辣香肠。 用面包屑填充肉类手指，是根据面包屑准备的，该面包屑应该在融化的黄油上变成棕色，然后放在剩余的馅料上。 用卷子折叠每片肉片，用线或牙签固定。 芥末和棕色的猪肉在四面烤好的煎锅上擦。 接下来，肉应该在190度7-10分钟的烤箱中准备好。
在填充的面糊肉手指
配料：
- 猪肉 - 320克;
- 甜椒 - 1个;
- 一把莳萝绿;
- 番茄 - 1个;
- 面粉 - 120克;
- 水180毫升。
准备
将番茄和甜椒切成薄片。 各种蔬菜灌装你可以任何你想要的方式。 把肉分成八个薄片，每个都用盐调味。 从一个边缘放置蔬菜和蔬菜，用肉卷卷肉并用牙签固定。 将水和面粉与一撮盐一起鞭打，将面糊浸入面糊中，让多余的面团流干，然后将所有油炸至油炸。
与填写在烤箱的肉手指
与以前的食谱不同，这些肉的手指不是从猪肉肉准备的，而是从培根切片中将鸡肉包裹起来，然后我们将所有食物放入烤箱。 您可以用酱汁或简单地将这种热点小吃，主要是热的形式。 一杯泡沫也不会是多余的。
配料：
- 鸡肉片 - 560克;
- 切片培根 - 12个;
- 蔗糖 - 115克;
- 香菜绿色。
准备
将鸡肉片切成片并用盐和新鲜研磨的胡椒调味。 用培根条包裹鸡肉，并将培根卷成甘蔗糖。 将零食分布在覆盖铝箔的烤盘上，并在180度下烘烤45分钟。 当釉面培根变得红润酥脆时，用新鲜研磨的胡椒和草药撒上菜肴。