尽管名字很奇特，大白菜早已成为我们餐桌上熟悉的产品。 许多人愿意与家庭传统的白领亲戚一起在家庭中发展。
人们对这款产品的喜爱只是简单的解释：它的美味和实用性，包括一个美丽的身材。 在大白菜中的卡路里相当多，它占据了低卡路里蔬菜名单中的第十三行。 但它含有大量的维生素和微量元素，例如维生素C，钙，镁，赖氨酸等。 大白菜的热量含量主要取决于其中碳水化合物的含量。 它里面没有 脂肪 ，蛋白质很少 - 占总质量的1％，水和植物 纤维 也在组合物中呈现。
大白菜有多少卡路里？
有一种“pecynka”和另一种有价值的财产 - 它是普遍的，就是说，它可以煮沸，炖，烤，煎，蒸和生吃。 正确的热处理几乎不会增加大白菜的热量含量，但它仍然是最有用的新鲜切碎的叶子沙拉形式，用少量的橄榄油穿着。 这道菜将包含每100克约15千卡。 蔬菜与奶酪，坚果，煮熟的肉，西红柿，蔬菜等相结合。
该产品的低卡路里含量很大程度上是由于大白菜中的碳水化合物（极少）是有用的。 它们不会进入脂肪细胞，它们被完全吸收，并以自然能源的形式被人体消耗。
那些严格关心大白菜 中 含有多少 碳水化合物 的问题的营养师们急于放心，因为“北京”中这类化合物的数量不超过总质量的2％。