软，香和甜面包将成为一杯热咖啡，新鲜冲泡的茶或热牛奶的完美补充。 让我们一起找出在烤箱和面包机上制作甜面包的食谱。
酸甜面包
配料：
- 干酵母 - 14克;
- 面粉 - 1公斤;
- 橙色 - 1个;
- 酸奶 - 300毫升;
- 蜂蜜 - 230毫升;
- 黄油 - 60克;
- 蛋 - 3件;
- 磨碎的小豆蔻 - 1,5茶匙。
- 盐 - 捏;
- 杏仁 - 用于装饰。
准备
从桔子汁中挤出汁液并搓揉热情。 在一个碗里，我们筛选一杯面粉，并与干酵母和盐混合。 接下来，我们连接在钢包酸奶，黄油，蜂蜜和 橙汁 。 我们把混合物放在炉子上并将其加热到40度左右。 然后将所有剩余的配料加入海绵中，揉成均匀的面团，放入烤盘中，在220度烤箱中烘烤35分钟。
在平底锅里烤甜面包
配料：
- 黄豌豆 - 2项;
- 水 - 30毫升;
- 棕榈糖 - 2项;
- 豆蔻 - 1茶匙;
- 肉豆蔻 - 0.5茶匙。
对于测试：
- 面粉 - 2项;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 姜黄 - 0.5茶匙。
- 水 - 1项;
- 黄油。
准备
我们提供了另外一个选择，如何将甜面包豌豆预先浸泡在水中4小时，然后煮至软。 然后将棕榈糖加入其中，小心揉搓，直至形成浓汤。 在弱火上加热团块，不断搅拌直至变稠。
从盘子上取下，加入肉豆蔻和豆蔻，拌匀。 从所得到的混合物中形成约20个小球并将它们放在一边。 分别连接面粉，姜黄和植物油。 逐渐倒入水中，形成测试并滚动20个球。 然后展开它们的圆圈，将每个圆圈放在填充球上并粘贴面团的边缘以制作馅饼。 然后将它们卷成圆饼，并用热油炸锅将两面的甜面包煎一下。
保加利亚甜面包
配料：
对于测试：
- 面粉 - 600克;
- 糖 - 60克;
- 盐 - 捏;
- 克菲尔 - 200毫升;
- 牛奶 - 50毫升;
- 干酵母 - 1汤匙。 勺子;
- 人造黄油 - 75克;
- 蛋 - 2个。
润滑：
- 蛋黄 - 2件;
- 牛奶 - 2汤匙。 勺子。
对于填充：
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 核桃 - 1,5项;
- 糖;
- 肉桂 - 捏。
釉：
- 糖粉 - 0,5项;
- 牛奶 - 3茶匙。
- 香兰素。
准备
牛奶被加热并溶解在酵母中。 人造黄油熔化成液态。 现在我们分别连接家用酸奶 ，鸡蛋，糖，盐，加酵母和人造黄油。 在生成的混合物中逐渐倒入过筛的面粉，揉搓光滑的面团并将其铺展到面包机的碗中，用植物油润滑。
为了制作馅料，将蜂蜜和黄油混合，分别加入糖，肉桂和坚果。 立即做和釉：用搅拌机搅拌牛奶，倒入糖粉和香草醛。
提起我们分成两部分的面团，我们用蜂蜜混合物涂抹顶部，撒上坚果并用另一部分覆盖层覆盖。 在中心我们放了一个玻璃杯，我们将蛋糕切成12段，每段仔细扭曲2次。 我们稍微留下美味，然后在面包机上烘烤15-20分钟的甜面包。 冷却后，用釉水将糕点浇水。