了解如何储存蔓越莓，可以长时间保存有价值的浆果而不损害其有价值的特性。 产品中含有的苯甲酸是一种天然防腐剂，有助于保持新鲜味道，而不需要明智的技术，并保护浆果块免受损坏和腐烂。
如何在家里储存蔓越莓？
研究冬季储存小红莓的方法，每个人都可以为自己选择最佳选择，或一次使用多个版本。
- 首先整理蔓越莓，摆脱褶皱和变质的标本。 在以新鲜形式储存之前，不建议将浆果洗涤。
- 为了保存原来的形式，只有在秋季收集的浆果才是合适的。 春季收获对于冷冻，制作酱汁和各种空白物更好。
- 浆果长时间保存在冰箱中，所以如果冷藏室内有空间，可以毫不犹豫地用它作为理想的储存。
- 一种经过验证且经济实惠的方式来保存蔓越莓 - 在水中，因此它可以保存多汁，新鲜的味道和所有有用的特性。
- 除了新鲜浆果的储备外，小红莓还可以储存糖，糖粉，蜂蜜或冻结浆果中的浆果块。
- 蔓越莓的保质期将取决于所选推荐方法和所有推荐要求的性能质量。 在适当的条件下，浆果储存直到新的收获。
如何在冰箱中储存蔓越莓？
下一节将帮助你弄清楚如何在冰箱中储存小红莓。 如果有少量浆果或有独立的制冷设备可用作储存设施，则此方法适用。
- 分选浆果质量，选择优质浆果而不混合叶片，碎片。
- 所选样品被覆盖在纸箱或薄聚乙烯包装中，并放置在设备的架子上。
- 在冰箱中理想的蔓越莓储存包括保持恒定的温度在+1到+4度的范围内，并在装置的室内保持适度的湿度。
- 定期地，你需要修改浆果的质量，如果有必要的话，挑选可以准备果汁，酱汁或其他菜肴的碎浆果。
如何在水中储存蔓越莓？
考虑到储存小红莓的方式，特别注意水中的版本。 湿浆果保持多汁，不失有价值的特点。
- 要存放浆果，请使用玻璃罐或搪瓷容器，确保釉质中没有碎屑和裂缝。
- 作为填充物，你需要一个弹簧或纯净，耐用的自来水，你需要煮沸和冷却。
- 浆果质量在准备好的容器上进行分类和布置。
- 把水的内容物倒满，盖上盖子。
- 为了将蔓越莓储存在水中的质量和长期，将容器放在阴凉的地方：在地窖，冰箱或阳台。
如何将蔓越莓储存在糖粉中？
考虑到下面的信息，保持蔓越莓会吸引甜食。 在这种情况下，通过选择的优质浆果浸泡在蛋白质中，然后将它们倾倒在糖粉中。 干燥后，方坯变成最受欢迎的美味佳肴，这与味道组合的对比和令人印象深刻的好处吸引。
配料：
- 蔓越莓 - 2公斤;
- 蛋白 - 4个;
- 糖粉 - 2公斤。
准备
- 质量蔓越莓浆果在毛巾上小心干燥，直到所有水分蒸发。
- 将白葡萄打至光滑，倒入蔓越莓中，摇匀，轻轻搅拌，均匀分布蛋白质物质。
- 将浆果团块扔到过滤器上，让多余的蛋白质流下来。
- 或者 在粉末中 蘸小 红莓 ，涂在羊皮纸上，晾干。
- 将工件存放在干燥且理想的阴凉处。
如何储存用糖磨碎的小红莓？
关于如何将红莓以磨损的形式储存在糖中 。 浆果可以用厨房小工具碾碎，或者简单地用木屑压碎。 采购可以成为准备奇士忌，蜜饯，水果饮料和其他甜品的现成基础。 美味佳肴完全存放于地窖或冰箱一年或一年以上。
配料：
- 蔓越莓 - 2公斤;
- 砂糖 - 2公斤。
准备
- 浆果质量被整理出来，去除劣质标本，树叶和其他垃圾。
- 用搅拌机粉碎蔓越莓，借助绞肉机或手工制作的方法破碎。
- 加入糖，搅拌，将工件转入蒸干瓶中，盖上盖子。
如何用蜂蜜保存蔓越莓？
有关如何储存小红莓以保存和繁殖其有益特性以及改变口味的信息。 用蜂蜜收获浆果 的版本尽可能适合这一目的。 特别合适的是在感冒期间使用甜食和茶：温和形式的疾病将在没有药物的情况下被克服。
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 1杯。
准备
- 选择的浆果以任何方便的方式磨碎。
- 将蜂蜜与蜂蜜混合，铺在无菌和干燥的罐子上。
- 将工件放置在冰箱或地窖中可以提供正确的红莓蜂蜜储存。
如何在冷藏室储存蔓越莓？
进一步的建议对那些不知道如何用冷柜保持蔓越莓的人会有帮助。 这种方法是最可靠的方法之一，将能够确保新作物前浆果的优质储藏。
- 将原先准备好的绝对干燥的标本撒在相机架上，将浆果完全冷冻。 12小时后，将冷冻的浆果物质倒入袋子或容器中并在装置中确定用于进一步储存。
- 在将浆果送入冷冻机之前，您可以先研磨它们，然后在批次模具中确定。 完成冷冻后，取出部分，放入置于室内的袋子中。
如何在阳台上储存蔓越莓？
通过将浆果放置在阳台上的合适的容器中，可以确保适当保存 冬天 的 蔓越莓 ，理想的是应该将其涂上釉面。
- 浆果质量可储存在通风的纸板或木箱中，用纸覆盖。
- 为了保持蔓越莓在严重霜冻中的原有特性，将包装容器中的热量包裹起来，防止冻伤。
- 保护浆果免受阳光直射，理想放置在黑暗的地方。
储存无糖蔓越莓
蔓越莓，不加糖擦干，其储存可以以新鲜形式提供，并且在热处理后可以成为制备接吻，果汁饮料，蜜饯的基础或作为各种有用甜品的基础。
- 如果有必要，将浆果分拣，漂洗，并用毛巾小心地干燥，以使所有水分完全蒸发。
- 研磨浆果可以快速使用绞肉机或搅拌机或更有用，用木勺或粉碎粉碎大块。
- 如果放置在温度不超过+4度的低温无菌干燥罐中，工件的所有特性都将被保留。
- 更可靠但安全性更低的方法 - 对容器中的浆果块进行杀菌，然后密封容器。