当然，每位家庭主妇都有新年美味简单沙拉的食谱。 这些是新年如此“裘皮大衣下的鲱鱼”，“奥利维尔”，“沙拉配螃蟹棒”等人喜爱的沙律和强制性沙拉的食谱。 但是，当然，我想让自己和那些接近新年的人们用沙拉来享受新的和原创的食谱。 也许根据本文中描述的食谱的沙拉将装饰你的表在新的一年。
沙拉“新年快乐！”
配料：
- 土豆 - 3-4件;
- 腌黄瓜 - 2个;
- 熏鸡 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 大蒜味道;
- 盐，黑胡椒;
- 苹果 - 1个人电脑。 （不是强制性的）;
- 蛋黄酱;
- 石榴石和绿叶装饰。
准备
刨丝器上煮三个鸡蛋和土豆。 奶酪也被磨擦。 黄瓜和鸡肉被切成小条或小块。 苹果也应磨碎，但不要变黑，我们必须撒上柠檬汁。 沙拉，我们铺设层，油脂蛋黄酱，其中一些盐和胡椒。 按以下顺序排列图层：土豆，黄瓜，鸡肉，黄瓜，鸡蛋，苹果，奶酪。 沙拉的顶部装饰着绿色和石榴籽。
沙拉“红腹灰雀”
配料：
- 煮鸡蛋 - 4个;
- 洋葱 - 1个;
- 金枪鱼罐头或粉红鲑鱼 - 1罐;
- 米饭 - 100-150克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 橄榄，番茄，黄瓜装饰。
准备
我们用不同的松鼠和蛋黄碗，奶酪搓碎。 罐头食物与切碎的洋葱混合在一起。 按照以下顺序铺开沙拉层，用蛋黄酱润滑它们：罐头食品，蛋黄，米饭，奶酪。 我们给沙拉做一个鸟的形状并装饰它 - 从橄榄制作头和羽毛，用西红柿制作乳房，从它们中制作喙和眼睛。 其余的是撒上磨碎的蛋白质，从黄瓜我们做了一只云雀爪，鸟坐在那里。
沙拉“菠萝Krabik”
配料：
- 蟹肉 - 1包;
- 洋葱 - 1个;
- 煮熟的胡萝卜 - 2件;
- 蛋黄 - 3件;
- 蛋白质 - 3个;
- 明胶 - 20克;
- 水 - 1/2升;
- 肉汤立方体 - 1件;
- 菠萝罐头 - 1/2罐。
准备
所有产品被切成立方体并分层铺设，每层用蛋黄酱润滑。 用松鼠撒上顶部，用大颗粒磨碎，然后用果冻，煮胡萝卜和草药小雕像装饰。 果冻的准备方法如下：倒入0.5升水的锅中，放入肉汤块并煮沸。 过滤后，向肉汤中加入速溶明胶并再次过滤。 将羊皮纸放在托盘上，倒出肉汤，放入冰箱冷冻。 果冻凝固后可以用来装饰沙拉。
新年的蜡烛沙拉
配料：
- 青椒 - 根据食者的数量;
- 红辣椒 - 1-2个;
- 为馅：发酵，煮鸡蛋，洋葱，腌黄瓜，蛋黄酱。
准备
切除所有的食材，除了辣椒，小方块，混合所有食材，加入蛋黄酱和盐。 从两面切下青椒，清除隔垫和种子，并塞入先前制备的混合物。 我们用甜红辣椒雕刻的“火花”装饰沙拉。
“菠萝”沙拉
配料：
- 虾 - 10-15件;
- 菠萝 - 1个;
- 玉米罐头 - 1罐;
- 生菜叶 - 2-3片;
- 蛋黄酱。
准备
在盐水中煮2-3分钟，然后将它们切成小块。 小心地从菠萝中取出果肉并切下。 生菜叶子被撕裂。 将所有配料和季节混合蛋黄酱和盐调味。 我们将沙拉变成菠萝壳，并用草药装饰。
现在有新年的美味和有趣的沙拉食谱，让你的家人和朋友有你的烹饪技巧。