当你想用美味健康的食物来对待你的家人时,来自奶酪的食谱总能帮助家庭主妇。 各种各样的简单和更复杂的菜肴可以让您滋养宝宝,饥饿的配偶和突然到达的客人。
从奶酪准备什么?
食谱从匆忙的奶酪将帮助女主人创造一个不寻常的治疗,没有花费太多的时间和精力。 有少量酸奶产品库存,你可以准备各种甜或丰盛的菜肴。
- 匆忙烤制奶酪总是会变得更加葱郁和芬芳。 乳制品还会使面团松弛并使其通气。
- 添加一部分奶酪与鸡蛋和芒果,你可以准备优秀的syrniki,可以做出甜或咸,使大蒜和草药的食谱多样化。
- 孩子们会很乐意照顾一个嫩砂锅,因为它的准备,复杂的食物,如面粉,鸡蛋和浆果将不再需要 - 这当然足以创造出色的治疗。
- 如果头不来,可以从奶酪烘烤什么,用它作为填充泡芙,肉饼,芝士蛋糕或khachapuri。
如何从奶酪制作奶酪蛋糕?
即使是来自过期或酸味的产品,也可以从奶酪中得到美味的芝士蛋糕。 使用低脂奶酪很重要,饮食非常适合。 作为增稠剂,传统上使用的是面粉,但您可以用粗面粉替代,并将其用于zaponirovat产品 - syrniki将获得美味的脆皮。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 糖 - 2汤匙。 l;
- 漫画 - 4汤匙。 湖 +用于育种;
- 蛋 - 1个;
- 香草;
- 油。
准备
- 将奶酪和鸡蛋和糖混合在一起。
- 放入芒果,混合并离开10分钟。
- 添加香草,在漫画中滚动球和平底锅。
- 从两边把红烧炒到红润的两面。
没有烘烤饼干和奶酪的蛋糕
夏季,特别需要奶酪食谱的食谱,当你想放纵你的甜点时,并没有想要靠近炉子的欲望。 蛋糕收集初级,饼干选择易碎,与你最喜欢的浆果补充配方,他们会添加淡淡的酸味,美味,阴影糖浆凝胶基地。
配料:
- 饼干 - 500-600克;
- 干酪 - 400克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 黄油 - 50克;
- 糖 - 3汤匙。 l;
- 浓咖啡 - 150毫升;
- 炼乳 - 50毫升;
- 融化巧克力 - 1瓦;
- 浆果 - 200克;
准备
- 在一个单独的容器中混合咖啡和炼乳。
- 用合适的蛋糕形状覆盖羊皮纸。
- 将糖与黄油,奶酪和香草混合。 添加酸奶油和搅拌器。
- 将甜饼蘸上甜咖啡块,在模具中铺一层。
- 顶部有一部分奶油。
- 重复这些图层,直到所有配料完成。
- 将融化的巧克力与浆果混合,用饼干和奶酪盖上蛋糕。
- 在冰箱中放置30分钟。
从酸奶干酪在家的冷冻奶酪
制作美味小吃最简单的方法就是用 奶酪 制作 融化的奶酪 。 接下来介绍其制备的基本配方,因此,如果需要,您可以用有趣的填充物补充组合物:草药,大蒜,培根或炸蘑菇。 奶酪更适合使用脂肪,它更可能被融化。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 黄油 - 80克;
- 食物苏打水 - 1茶匙。
准备
- 混合所有成分,与搅拌器混合。
- 将容器放在水浴上并煮沸混合物,不断搅拌。
- 一旦所有的谷物都溶解了,把碗从火中取出,倒在容器上并用薄膜覆盖。 保持冷静2-4小时。
干酪砂锅
通常,奶酪食谱用于烹饪儿童菜肴,而砂锅菜是家庭菜单中需求量最大的。 食物可以自信地补充新鲜或干燥的浆果,巧克力片和其他填充物。 从上面甜点有时倒入糖浆,炼乳或奶油冻。
配料:
- 干酪 - 400克;
- 发酵粉;
- 漫画 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 香草。
准备
- 将芒果与酸奶混合并放置30分钟。
- 用搅拌器冲泡凝乳,与其余成分混合,加入膨胀的罂粟。
- 将凝乳混合物倒入油状物中。
- 干酪和漫画的布丁 在加热的烤箱中放置40分钟。
用奶酪起泡
几分钟内即可制作面团和奶酪的最简单食谱。 有必要提前对层状半成品进行除霜,并将填充物与糖和喜爱的填充物混合。 带有奶酪的馅饼以信封的形式包裹,以便馅料不会倒在烤盘上,也不会烧焦。 理想的酵母面团。
配料:
- 面团 - 500克;
- 干酪 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 2汤匙。 l;
- 香草;
- 葡萄干 - 少数。
准备
- 将面团除霜,稍微滚出,切成段。
- 从奶酪,糖,香草和鸡蛋,做一个填充物,用搅拌器冲压块。
- 用正方形分配填充物,折叠信封并在190度烤箱中烘烤30分钟。
松饼与奶酪
普通奶酪的美味食谱有时可以改变,从简单的松饼中制作美味的蛋糕,这些都值得评价。 这种松饼与经典的松饼没有明显不同,但随着咬一口,它变得清楚,这种美味的食物喜欢凝乳奶酪惊喜。
配料:
- 黄油 - 150克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 糖 - 100克+ 50克填充物;
- 可可粉 - 50克;
- 发酵粉;
- 香草;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 400克。
准备
- 用糖打黄油,加酸奶油和香草。
- 与可可粉,发酵粉和面粉混合。
- 将奶酪与香草和糖混合,加入一勺面粉。 滚小球。
- 在模具中,将面团分散到其体积的三分之一。
- 在中心,把它放在凝乳球上,淹没它们。
- 顶一勺面团。
- 190度烤箱内的松饼烤箱烤30分钟。
芝士蛋糕配酵母面团 - 食谱
为了制备茂盛的羊角面包,用海绵法烹制的任何面团都可以使用。 馅料应特别注意,它应该是甜密的,不要蔓延在面团上。 一公斤面团需要大约700克的奶酪,规定量的配料将是10-12个芝士蛋糕。
配料:
- 面团 - 1公斤;
- 奶酪 - 700克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 150克;
- 香草;
- 蛋黄 - 2个。
准备
- 第一种是准备从奶酪,糖,鸡蛋和香草中加入芝士蛋糕。 混合和搅拌器。
- 将面团分成相同的部分,压平,在中心制作凹槽。
- 填满面团馅。
- 用蛋黄润滑工件,盖上并静置15分钟。
- 烤箱在195度烘烤25分钟。
与奶酪和奶酪的Khachapuri
这些 带奶酪 和suluguni的khachapuri变得红润,令人垂涎,味道鲜美,口感粘稠。 准备一个款待很快,所以你可以煮他们的早餐,并请他们的亲戚与美味的食物。 蛋糕也很好吃,而且味道很冷,因为你也可以做饭。
配料:
- suluguni - 150克;
- brynza - 150克;
- 脂肪干酪 - 150克;
- 蛋 - 1个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 切碎的绿色 - 一把;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 500克;
- 开菲尔 - 250毫升;
- 黄油 - 20克;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 盐。
准备
- 混合软黄油,开菲尔,鸡蛋。
- 用盐和苏打粉加入面粉,混合稠密的面团。 休息30分钟。
- Suluguni,篦子奶酪,混合奶酪,鸡蛋,青菜,大蒜。 搅拌均匀。
- 将面团分成8份,卷起来。
- 在中心铺上一勺配料,组装边缘,紧紧地系好。
- 将每片卷成7毫米厚。
- 用干锅盖上盖子,盖上盖子3-5分钟。
- 用黄油将khachapuri涂抹在每一面。
来自奶酪的甜甜圈 - 食谱
传统上,酸奶酪的开胃球是油炸的。 结果,获得了具有脆皮壳和可口嫩基的红润甜甜圈。 对于烹饪,你不需要脂肪干酪,它需要变成一个光滑的均质块,使用搅拌机,然后通过筛子擦拭。
配料:
- 奶酪重量 - 300克;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 200克;
- 糖 - 50克;
- 发酵粉;
- 用于油炸的油。
准备
- 用鸡蛋,糖,发酵粉拂去奶酪,加入面粉。
- 湿手形成球。
- 用热油炸球直至金黄色。