妥善保存收获的作物，以便尽可能长时间地保留其有用的特性 。 例如，要存储大蒜，挖掘后您需要知道如何在冬季正确切割大蒜。
如何正确地切大蒜来储存？
收获应该在七月（冬季）或八月下半月（春季，春季种植）。 确定大蒜已经成熟并准备好收获，你可以通过植物的叶子和头部自身的状况 - 它们不应该开裂。
在切割大蒜前，必须正确挖掘并烘干。 为此，在温暖且一定干燥的天气中，仔细地在花园中标出植物的叉子。 提取大蒜后，您需要手动摇动其根部的地面，并将其放在床上晾干。 这将需要4-5天。 如果天气潮湿，最好在通风的房间内取出作物晾干。 请记住，你必须与叶子一起烘干大蒜。
在收获后需要修剪大蒜的时候，用锋利的剪刀胳膊，首先切割根部，每个灯泡留下约3毫米。 然后有必要切掉茎，而通常离开大蒜脖子10厘米。 这样的修剪计划可确保整个冬季您的作物的优质储藏。
这个问题的答案，是否有必要削减大蒜，是显而易见的。 当然，这是必要的！ 首先，将其存储在截止格式中更方便。 其次，如果大蒜没有被修剪，那么在冬天会变得柔软并且变质。 第三，储存期延长：播种后的冬季大蒜在收获后的3-4个月内保持其特性，春季 - 直到新收获。
以下列方式储存大蒜：
- 编织在辫子，这是悬挂在干燥凉爽的房间;
- 在一个木箱里，倒入一层盐;
- 用洋葱皮制成的帆布袋;
- 在干面粉的玻璃罐子里;
- 在一个植物油的容器里。