这道菜自18世纪起就被称为小点心，它们来自法国。 最初他们是没有石头的圆形排骨。 但是有时间，配方已经发生了很多变化。 现在在这个名字下通常会发现 切碎的肉饼 。 如何烹饪猪肉碎屑，请阅读下文。
切碎的猪肉条
配料：
- 瘦猪肉 - 350克;
- 1个大鸡蛋;
- 盐;
- 小麦面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 黑胡椒粉;
- 用于油炸的植物油。
准备
把肉切成小块。 如果你预先冻结它，那么它会容易得多。 Solim，胡椒粉，鸡蛋，倒入面粉，放入大蒜，通过压榨机。 搅拌好，静置约半小时。 在煎锅里加热油。 我们取一点点准备好的食物，在面粉中滴一点点，然后用高温将食物从两边煎至地壳，然后用盖子盖住煎锅，减少火势，并将可口的小猪肉准备好。 同时，可以加一点水，30-40毫升就够了。
用奶酪烤猪肉的味道多么美味？
配料：
- 猪肉脖子 - 1公斤;
- 鸡蛋 - 2件;
- 洋葱 - 300克;
- 奶酪 - 230克;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 植物油。
准备
为了用奶酪烹制猪肉，将肉切成小块，加入切碎的洋葱，半碎干酪，盐，胡椒粉，将鸡蛋打开并充分混合。 我们形成球，把它们放在烤盘上，涂上植物油。 烘烤约30分钟。 烤箱内的温度应达到180度。 之后，我们从烤箱中提取多汁猪肉，用磨碎的奶酪将其顶部烘烤，然后再烘烤，直至奶酪融化并出现令人发指的红润外皮。