意大利面食在世界各地得到普及,不仅得益于优良的口感特点。 他们简单而快速地准备,并且有很多多样化的变化和充足的创造新菜肴的机会。
如何烹饪美味的意大利面食谱
美味的意大利面,烹饪食谱是需要在任何房子做饭简单。 主要的是观察一些简单的基本规则:
- 在商店中选择硬麦品种的产品是必要的。
- 烹饪时,严格遵守制造商的建议,不要超过热处理时间。
- 当面食和调味酱相结合时,应该比建议的烹调时间少一分钟,以便获得食物的状态。
酿的意大利面 - 配方
其中配方如下所示的酿蘑菇通心粉甚至会让挑剔的美食家感到惊喜,并且以优良的口味特征和各种部件的和谐组合来满足您的需求。 意大利面的这些菜同时成功,不会超负荷消化。
配料:
- conquillion - 15件;
- 香菇 - 400克;
- 丁香大蒜 - 2个。
- 奶油 - 100毫升;
- 罗勒叶 - 少数;
- 百里香 - 1茶匙;
- 巴马干酪 - 150克;
- 橄榄油 - 40毫升;
- 胡椒,盐。
准备
- 将贝壳煮沸,留下部分肉汤。
- 大蒜和香菇涂在油上。
- 加入三分之一的奶油,切碎的绿色,一半巴马干酪,稍微温热一下,搅拌。
- 贝壳充满蘑菇块(1茶匙),放在平底锅里。
- 剩下的蘑菇倒入奶油,加入水煎,一把帕玛森,百里香,豆荚酱和胡椒酱。
- 他们把conciglioni放进一个容器中,用酱汁称重三分钟。
- 服务时,撒上帕尔马贝壳。
香肠通心粉 - 一个有趣的食谱
美味的面食,其中的配方会让灵魂愉快,大人和小孩都可以在公司里用香肠装饰和烹饪。 要做到这一点,您需要高质量的香肠,这些香肠需要清洁并切成三个横向部分和意大利面条,这些部分将在这些部分上串起来。 其结果是一个有趣的烹饪组成,可以补充任何酱。
配料:
- 意大利面条 - 500克;
- 500克香肠;
- 盐,酱 - 品尝。
准备
- 在炉子上放盐水煮沸。
- 准备香肠碎片,每个碎片沿着七条意大利面条插入。
- 煮沸钢坯,并提供一盘酱意大利面。
通心粉配剁碎的食谱
选择原来的食谱,意大利面配肉末的巢将是一个很好的选择,看起来很好,味道质量非常好。 此外,准备这样一顿饭并不困难,特别是如果有正确的建议。
配料:
- 通心粉“巢” - 500克;
- forcemeat - 400克;
- 胡萝卜和洋葱 - 200克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 选择一个鸡蛋 - 1件;
- 番茄酱和酸奶油 - 60克;
- 糖 - 20克;
- 植物脂肪 - 50毫升;
- 调味,盐。
准备
- 蜂巢在盐水中煮三分钟后即可投入使用。
- 馅料与洋葱的一半,奶酪片,podsalivayut,胡椒少许混合。
- 驱动鸡蛋,混合物质并蔓延到巢穴中。
- 剩余洋葱的胡萝卜会因为脂肪而发生变化。
- 加入番茄,酸奶油,煮好巢后留下1.5杯肉汤。
- 腌制酱汁,用香料,糖和煮三分钟的季节。
- 用酱料填满巢穴,撒上奶酪,并在180度烤20分钟通心粉。
通心粉虾 - 食谱
开胃和不寻常的油炸面食,你将学习的食谱后,你可以提交任何补充,在这种情况下 - 这是虾。 你可以吃任何形状的糊 - 羽毛,角,意大利面条,甚至粉丝。 从香料中,意大利草药的混合是理想的。
配料:
- 意大利面 - 250克;
- 虾去皮 - 300克;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 大蒜牙 - 2件;
- 奶油 - 150毫升;
- 意大利草药 - 捏;
- 辣椒,盐,绿党,巴马干酪混合物;
- 蔬菜汤或水。
准备
- 从面食装饰这道菜需要两个煎锅。
- 在一个倾倒糊和连续搅拌油炸,直到它获得了一个红润的颜色。
- 用肉汤或水倒入糊状物直至完成包衣并在盖下烹饪,直至通心粉准备好并吸收所有水分。
- 在另一艘船上炒大蒜,加入虾仁,7分钟后用奶油,盐,胡椒粉和香草调味,浇上青菜。
- 将酱汁转移至装有糊状物的容器中,混合并服务,撒上巴马干酪。
意大利面沙拉 - 食谱
意大利沙拉配意大利面,配方简单快捷,适合任何餐桌,无论假日还是平日。 如果需要,蛋黄酱加油可以用橄榄油和葡萄酒醋的混合物代替,这使得该菜更加有用并且热量更少。
配料:
- 糊 - 200克;
- 火腿 - 200克;
- 芝士“伊丹” - 200克;
- 甜椒和西红柿 - 100克;
- 香菜,莳萝和罗勒小枝 - 2-3个;
- 橄榄 - 30克;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 盐。
准备
- 煮糊,允许排水和冷却。
- 火腿和辣椒切成小条,西红柿切成小片。
- 伊丹被刨花,秸秆或非常薄的切片切碎,橄榄切成两半。
- 将配料放入碗中,加入蔬菜,蛋黄酱,盐,搅拌。
面食砂锅食谱
在 烤箱 准备好 意大利面食 ,其配方可以从新鲜制作的食物和昨天晚餐后留下的产品中实现,您会惊喜于食物的异常辛辣和同时温和的味道,这将成为您最喜爱的食物之一。
配料:
- 煮意大利面 - 400克;
- 肉末,蘑菇或蔬菜混合物 - 400克;
- 灯泡 - 120克;
- 奶油 - 200毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 油 - 40克;
- 奶酪 - 150克;
- 香料,盐,草药。
准备
- 洋葱在油中炒,加入肉末,蘑菇丝或蔬菜的选择,并搅拌,直到半熟。
- 将油炸与面食和半熟奶酪结合起来,并将团块撒入模具中。
- 打蛋,与奶油混合,加入盐,调味香料,倒入一个容器。
- 撒上芝士刨丝的食物,在190度烘烤约半小时。
汤配意大利面 - 配方
意大利面的食谱,其食谱中的所有部分的食谱不限于提交第二份食谱的选项。 其中有各种形式的粉丝或其他面食的汤很多。 牛奶汤 与面食,其配方将在下面描述,无疑是美味和有用的广泛的观众。
配料:
- 粉丝或面条 - 200克;
- 牛奶 - 700毫升;
- 油 - 30克;
- 糖,香草,盐。
准备
- 以不同形式的面条,意大利面或意大利面,煮熟,沥干,然后放回锅内。
- 用牛奶填充意大利面,煮沸,加入香草,糖。
- 给食物加热,加入油。