他们在烤箱里的肉砂锅在几乎所有人的厨房里。 这是一个简单的选择，烹饪肉类的同时作为装饰物，并将这种组合变成令人惊叹的令人满意的菜肴。 我们将在下面描述这道菜的一些变化。
米饭在烤箱里的肉砂锅 - 食谱
配料：
- 肉末--490克;
- 淀粉-10克;
- 洋葱 - 115克;
- 干辣椒 - 1茶匙;
- 大蒜（颗粒） - 1/2茶匙;
- 西红柿 - 570克;
- 米饭 - 320克;
- 磨碎的奶酪 - 115克。
准备
首先，用碎肉把洋葱块捞起，直到它变红。 季节一切，然后撒上淀粉。 搅拌后，倒入番茄肉，让它们分散到酱中。 酱汁变稠时，将肉末和米饭放在一起放入烤盘中。 用砂锅撒上砂锅，在180度下煮半小时。
遵循相同的原则和类似的烹饪方案，您可以在烤箱中制作带有意大利面的肉砂锅，用煮过的意大利面代替煮过的米饭。
马铃薯和肉布丁从剁碎在烤箱里
英国人喜欢将烤碎肉和番茄酱和蔬菜结合起来，将它们全部放入制服，并盖上一层土豆泥。 尽管对我们来说这道菜是一个典型的砂锅，对他们来说这是一个馅饼，或者说，“牧羊人的馅饼”。
配料：
对于土豆泥：
- 土豆 - 690克;
- 牛奶 - 115毫升;
- 黄油 - 65克;
- 一个鸡蛋的蛋黄。
对于肉类：
- 洋葱 - 175克;
- 胡萝卜 - 95克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 肉末 - 840克;
- 面粉 - 15克;
- 番茄酱 - 15克;
- 牛肉汤 - 245毫升;
- 百里香叶，迷迭香 - 1汤匙。 勺子;
- 罐头豆（玉米，豌豆） - 60克。
准备
当马铃薯块茎熟时，抓住我们砂锅的肉部分。 首先，将油加热后，将洋葱片放在胡萝卜片上，然后加入切碎的大蒜和豆类，青菜，放入馅。 一旦多余的液体从碎末中蒸发并且碎片变成褐色，将它们撒上面粉，然后倒入大约一半的肉汤。 让液体沸腾，稀释番茄酱，倒入剩余的肉汤。 将所有东西煮至酱汁变稠。
用油完成马铃薯切片，倒入牛奶并驱动蛋黄。 将碎肉放入底座并用一层土豆泥覆盖。 在200度25分钟的时间内将烤箱里的蔬菜放入烤箱中烹饪。