肉用德语 - 这是一个相当简单，但非常成功的选择，使美味和丰盛的菜。 它不仅热，而且冷。 让我们来考虑一下用德语烹饪肉类的有趣食谱。
德国的肉用苹果
配料：
- 猪肉 - 700克;
- 青苹果 - 4个;
- 西红柿 - 3个;
- 灯泡-200克;
- 酥油3汤匙。 匙;
- 盐，糖 - 味道;
- 小麦面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 白色干葡萄酒 - 125毫升;
- 香菜绿色。
准备
让我们来看看如何用德语烹饪肉类。 我的西红柿切成薄片。 我们清理洋葱和闪烁的戒指。 将苹果洗净，切成小片，与西红柿混合，撒上糖。
我们在炉子上放一个煎锅，倒一点油并加热。 传球师把它的一半洋葱部分，然后我们转移到烤盘。 把一半的苹果和番茄分开。 将肉切成大块，加入盐，胡椒粉，在煎锅内四处炒，轻轻撒上面粉。 之后，轻轻地将肉放入模具中，用剩余的洋葱，苹果和西红柿覆盖顶部。
接下来，倒入肉与蔬菜酒，送到烤箱，加热到200度的温度，约45分钟。 完成的菜洒上香草，并与 煮土豆 一起 食用 。
德国人在啤酒酱肉
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 肉汤 - 0,5项;
- 蚝蘑 - 200克;
- 香醋 - 1汤匙。 勺子;
- 石榴汁 - 100毫升;
- 霜 - 50毫升;
- 植物油;
- 灯泡 - 1个;
- 磨碎的辣椒粉 - 品尝;
- 大蒜 - 3个丁香。
准备
将牛肉浆洗净并切成部分。 蒜瓣被清洗，粉碎并与啤酒，石榴汁和辣椒粉混合。 用混合物填充肉并混合。 我们将在冰箱中整夜腌制的牛肉去掉。 在早上，我们从皮上清洗洋葱并切碎它的杯子。
蚝蘑洗净，沥干，放在覆盖着纸的烤盘上。 加入洋葱，大蒜，我们在上面倒入香醋和植物油。 我们将烤箱在烤箱中放置10分钟，温度设定为200度。 这次，将平底锅 肉汤 与奶油混合，将大块煮沸，并添加到它烤洋葱蘑菇蘑菇。 我们煮蘑菇酱约5分钟，搅拌。
腌制的肉在植物油中每边煎4分钟。 然后，我们用盖子盖住煎锅，减少热量，烹饪肉块直到准备就绪。 将剩下的腌料倒入平底锅中调味并煮沸。 我们为牛排配上酱汁，新鲜香草和蘑菇配菜。
德国西红柿简单的肉食谱
配料：
- 牛肉-1公斤;
- 番茄酱 - 200毫升;
- 番茄 - 1个。
- 水 - 1项;
- 灯泡 - 2件;
- 面粉 - 2掐;
- 植物油 - 100毫升;
- 盐，胡椒，牛至，墨角兰，百里香 - 品尝。
准备
将肉切成纤维上相当大的碎片。 之后，我们用盐将每片切成面粉。 用油炸锅中的植物油在高温下将其油炸，以在顶部形成外皮，但肉内部保持原始和柔软。 接下来，将牛肉放入平底锅，撒上干果，加入番茄酱和番茄片。 洋葱切成半环，也用植物油轻轻食用，并送至平底锅。 倒入一杯水，盖上盖子，在弱火中煮约1.5小时，定时搅拌肉。