Eggplants中文 - 一个辛辣的亚洲小吃美味的食谱

东方菜肴以其无法形容的品味而令人着迷。 如果您愿意，您可以在家轻松制作原创美食。 例如中国茄子等异国情调的菜肴，它们不同凡响，令人记忆犹新，味道鲜明。

如何用中文烹饪茄子？

对于决定掌握如何用中文烹制茄子的家庭主妇来说，最好吃的食谱是根据个人喜好选择的。 准备它们时，请考虑以下几点：

1. 为了使菜肴美观美观，将茄子切成大条。 他们需要撒上盐，混合，直到出现果汁，并离开15分钟以摆脱特征性的苦味。 然后他们在平底锅中煎炸。
2. 酱料的配料根据厨师的食谱和喜好而不同，常用：大蒜，番茄酱，糖，酱油，生姜，醋。
3. 避免在盘子里过多的酱汁，有时甚至蒸发它。

糖醋汁中的茄子

很快就吃的一道菜是中国酱油茄子。 选择酱料的组分以使其具有显着的甜酸味，这给菜肴带来了特别的辣味。 菜肴既冷又热，烹饪时间很短。

配料：

• 茄子 - 2件;
• 甜椒 - 2个;
• 大蒜 - 2个丁香。

对于酱油：

• 水250毫升;
• 生姜 - 1茶匙;
• 酱油 - 40毫升;
• 葡萄酒醋;
• 蜂蜜 - 1汤匙。 l;
• 淀粉粉 - 1汤匙。 湖

准备

1. 茄子切成1厘米厚的立方体，切成条状。
2. 分开油炸茄子和辣椒。
3. 通过混合调味料的配料，最后倒入水中，加入淀粉粉。
4. 用中文将茄汁倒在茄子上，炖约5-7分钟。

中国茄子猪肉

经典食谱的一个稍微修改过的版本是用中文肉做的茄子。 作为一个新的组成部分使用猪肉，它并没有破坏菜的味道，但只给了他一个辛辣的香料。 该配方特别受到想要获得丰盛营养食物的家庭主妇的喜爱。

配料：

• 猪肉 - 200克;
• 茄子 - 400克;
• 甜椒 - 80克;
• 糖 - 60克;
• 淀粉 - 2茶匙;
• 酱油 - 50毫升;
• 水50毫升;
• 生姜 - 20克;
• 大蒜2丁香;
• 米醋 - 60克。

准备

1. 把猪肉倒入酱油，然后离开10分钟。 加入一半的淀粉，搅拌。
2. 炒大蒜，加入胡椒和茄子。
3. 加肉，拌生姜，再一起炒。
4. 把醋，剩下的淀粉，水和糖，酱油结合起来准备酱汁。 用茄子倒入茄子，用小火炒出来。

中国的茄子鸡

猪肉不是唯一一种与蓝色相结合的肉类。 相反，你可以吃一个鸡肉，用中文烹饪塞满肉的茄子。 在这种情况下，制造的船只或圈子都充满了馅料。 最好用鸡柳和醋来取葡萄酒或苹果。

配料：

• 鸡 - 200克;
• 茄子 - 400克;
• 甜椒 - 80克;
• 糖 - 60克;
• 淀粉 - 1茶匙;
• 酱油 - 50毫升;
• 水50毫升;
• 大蒜2丁香;
• 醋 - 60克。

准备

1. 用小船切茄子。
2. 用鸡肉，胡椒，茄子肉和大蒜做馅。 用船的混合物填充。
3. 用醋，淀粉，水，糖，酱调味酱。 把茄子倒入中文，然后炖至准备好。

茄子被殴打的中国人

立即成为最受欢迎的菜肴之一，因为它们以不可思议的味道在中国人的面糊中 煎茄子 。 为了制备面糊，使用了搅打蛋白质，淀粉和酱油。 由于最后一个组件，这道菜色彩丰富。 对于那些热衷于它的人，可以加入米醋和芥末油。

配料：

• 茄子 - 2件;
• 胡萝卜 - 2件;
• 洋葱-0.5片;
• 糖 - 1汤匙。 l;
• 蛋白质-1单位;
• 大蒜 - 4瓣;
• 淀粉 - 1茶匙;
• 酱油 - 1汤匙。 湖

准备

1. 做一根蛋白质，淀粉和酱。 混合并倒入许多茄子。
2. 用胡萝卜炒洋葱，然后用面糊茄子。
3. 蔬菜炖约25分钟，最后加大蒜。

土豆和茄子在中国

一个非常好吃的选择，在一个半小时内为晚餐创建， 茄子用 中文 土豆 。 这道菜可以称为素食，因为它不包括肉类，但是它非常有营养并且含有高热量。 蔬菜热腾腾，只脱掉盘子，他们可以用绿色装饰。

配料：

• 茄子 - 2件;
• 土豆 - 3个;
• 甜椒 - 3件;
• 淀粉 - 1汤匙。 l;
• 酱油 - 80毫升;
• 糖30克。

准备

1. 切好的蔬菜，油炸土豆，然后茄子，但直到一半熟。 然后加入胡椒粉。
2. 在酱汁中加入蔬菜，加入沙子和盐。 将产品倒入稀释于水中的淀粉中。
3. 酱汁变稠后，用中文烹调的茄子从火中移出。

中式肉末茄子

就像以前食谱的菜一样简单，茄子用中文制作，锋利，与肉末相结合。 情妇们更喜欢用它的制作猪肉和牛肉，占一半比例。 由酱油，芝麻油和香料制成的酱料给人一种特别的辣味。

配料：

• 茄子 - 2件;
• forcemeat - 300克;
• 酱油 - 1汤匙。 l;
• 芝麻油 - 1茶匙;
• 大蒜 - 1个丁香;
• 面粉 - 3汤匙。 l;
• 蛋 - 1个。

准备

1. 制作一桶桶，切割中间。 用碎肉填充它们。
2. 制作一袋鸡蛋和面粉，浸在茄子里。
3. 两面用中文炒香脆茄子。

中国的辣椒茄子

有很多不同的食谱可以帮助中国人准备蔬菜茄子 。 作为附加成分是非常普遍的甜椒，几乎每种食谱都有。 即使你不用其他食材烹饪茄子和胡椒，你也会得到一个真正的游泳池。

配料：

• 茄子 - 2件;
• 甜椒 - 3件;
• 淀粉 - 1汤匙。 l;
• 酱油 - 80毫升;
• 糖 - 2汤匙。 湖

准备

1. 蔬菜切成油炸茄子，然后加入胡椒粉。
2. 倒入酱汁，加入糖，倒入淀粉稀释在水中。
3. 酱汁浓稠后，准备好的中国炖茄子就准备好了。

焦糖茄子用中文

一个非常不寻常的食谱是中国的焦糖酱茄子。 要加油，请根据个人口味使用配料：酱油，米醋，姜，香料，蜂蜜，柠檬汁。 每个茄子应浸泡在焦糖中，然后将它们煎炸，从盘子的四面转向，然后浇上多一点焦糖酱。

配料：

• 茄子 - 1个;

• 酱油 - 3汤匙。 l;
• 糖 - 1茶匙;
• 米醋 - 1汤匙。 l;
• 生姜 - 2茶匙;
• 香料。

准备

1. 通过混合所有的配料来制作酱汁。
2. 切碎和油炸的茄子。
3. 将酱汁倒入蔬菜中煎3分钟。

茄子沙拉中文 - 食谱

在夏季，茄子沙拉很受欢迎。 它既可以冷却也可以热。 这道菜的基础是茄子和胡椒，切成条状。 当蔬菜被炸时，在食用前将蒜泥粉碎。 在准备中国菜的食物时，不要用醋过分。

配料：

• 茄子 - 2件;
• 甜椒 - 2个;
• 辣椒 - 0,5个;
• 大蒜 - 5齿;
• 酱油 - 100毫升。
• 蛋白质-1单位;
• 生姜 - 1茶匙;
• 淀粉 - 2汤匙。 l;
• 芝麻油 - 2汤匙。 l;
• 糖 - 2汤匙。 l;
• 番茄酱 - 1.5汤匙。 湖

准备

1. 切蔬菜。 炒两种胡椒。 加酱汁和面食给他们。
2. 淀粉（0.5茶匙）用水稀释后倒入蔬菜中。 加入芝麻油和糖，煨5分钟。
3. 将蛋白质与淀粉和水混合，浸入茄子和油炸物的混合物中。
4. 所有组件都已连接。