馅饼与苹果酥是一种传统的奥地利菜，在不同的国家很受欢迎。 这样一批很容易和简单准备。 所以如果你想为你的亲人做一个甜美的原创惊喜，那么让我们开始工作吧。
馅饼与从酥皮糕点苹果的食谱
配料：
- 片状无酵母面团 - 250克;
- 苹果 - 500克;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 捣碎的面包干 - 4汤匙。 匙;
- 地面肉桂 - 捏;
- 葡萄干 - 50克;
- 核桃去皮 - 50克;
- 蛋黄 - 1个;
- 面粉 - 1茶匙;
- 过滤水 - 150毫升。
准备
要做一个苹果馅饼，买现成的酥皮糕点，解冻它，然后在桌子上薄薄地卷起来。 将干葡萄干冲洗，倒入热水并放置15分钟使其蒸熟。 我们挑出核桃，把垃圾从他们身上移开，然后将它们压碎成中间的面包屑。 我的苹果，用纸巾擦干，切下果皮和切碎的立方体。 将水果转入深碗中，加入葡萄干，坚果，香料调味，然后撒上肉桂。 我们把所有东西都用一汤匙彻底混合，然后把准备的馅放在一边。 在一个小碗里，打破蛋黄并用叉子捶打，直至均匀一致。 将面团铺在毛巾上，用面粉倒在面上，然后用碎面包屑撒满整个表面。 一半放置一层均匀的馅料，用毛巾轻轻地将面团卷成卷，紧紧地将边缘紧紧地张紧并将它们缝合在制备好的烤盘上。 从上面，用蛋黄润滑馅饼并将其送到预热的烤箱约40分钟。 之后，我们拿出馅饼，放在一个平盘上，撒上细糖粉！
果馅奶酪卷由苹果泡芙酵母面团制成
配料：
- 酵母 酥皮糕点 - 300克;
- 苹果是绿色的 - 4个;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 150克;
- 核桃 - 150克;
- 梅子 - 品尝;
- 香兰素 - 品尝;
- 地壳 - 4汤匙。 勺子。
准备
坚果在搅拌机中研磨，并且将梅干洗净并切成立方体。 在苹果，我们删除了一个核心和shinkuem薄片。 然后把水果放在煎锅里加黄油，炸一分钟。 接下来，扔坚果，李子，混合和弱几分钟。 从平板上取下煎锅，撒上糖，肉桂和香草醛。 酥皮薄薄地铺开，撒上面包屑，分配馅料，卷起面包卷并修补边缘。 我们将它铺在涂有油的羊皮纸上，并将其送到热烤箱35分钟。
维也纳风味馅卷制成的酥皮与苹果在multivark
配料：
对于测试：
- 面粉 - 250克;
- 黄油融化 - 3茶匙。
- 蛋 - 1个;
- 水-0.5;
- 盐。
对于填充：
- 苹果 - 1.5公斤;
- 融化的油 - 150克;
- 糖 - 100克;
- 碎屑 - 100克;
- 葡萄干 - 品尝;
- 核桃 - 50克;
- 马斯喀特葡萄酒 - 2汤匙。 匙;
- 肉桂粉 - 1茶匙;
- 柠檬汁。
准备
做酥面饼，筛面粉，加鸡蛋，揉面团，逐渐