Beze是一种美味，通气和脆脆的食物，其主要成分是蛋清。 它不仅被年幼的孩子所喜爱，甚至被成年人所喜爱。 Beze可以作为茶的面包店，但可以用来装饰蛋糕和创建原创甜点。 让我们与您一起找出如何正确准备茶叶的美味和易碎的蛋白酥皮！
如何在烤箱中烹制蛋白酥皮？
配料：
- 鸡蛋 - 5个;
- 糖粉 - 1汤匙。
准备
所以，为了在家烹饪蛋白酥皮，仔细分离蛋黄和蛋黄。 接下来，用搅拌机以最慢的速度彻底击败蛋清，逐渐增加它。 最后，你应该得到一个白色的蓬松泡沫。 只有在这之后，我们才逐渐开始倒入一点糖粉，继续拂动。 然后轻轻地将所得到的团块转移到糖果袋中，并将其以小面积塔的形式在撒有面粉的烤盘上挤压。 我们在100度的温度下烘烤1小时左右的酥皮，并在完全冷却后取出美味。 好吧，这就是 烤箱里 的 酥皮已经 准备好了！
如何在微波炉中烹制蛋白甜饼？
配料：
- 蛋白 - 3个;
- 砂糖 - 1件;
- 盐 - 捏;
- 糖浆，油膏，巧克力片，椰子片 - 用于装饰;
- 柠檬汁 - 1茶匙。
准备
让我们来弄清楚如何做出美味的蛋白甜饼。 首先，将白人拂成强力泡沫，然后逐渐倒入糖或糖粉。 搅拌团块直至形成硬峰，然后加入一撮盐和一茶匙柠檬汁。 但现在我们转向烘焙蛋白酥皮。 微波炉中的格子被烘烤纸覆盖，我们用勺子铺开一个小勺子，然后全力打开烤箱大约2分钟。 冷却的蛋糕小心地从烤箱中取出，撒上椰子或巧克力片，倒入糖浆或用油膏润滑。
如何制作奶油蛋白酥皮？
配料：
- 蛋清 - 5个;
- 盐 - 捏;
- 糖粉 - 1汤匙。
准备
考虑一下如何制作蛋白甜饼。 取冷冻的蛋清，将它们放入一个碗或一个小锅里，加一点盐，用稳固的泡沫彻底打扫。 然后开始逐渐倒入糖粉，继续拂。 粉末每个蛋白质需要约二百克。 然而，足够量的粉末仅仅是“通过眼睛”确定的，直到某个时刻 - 所谓强壮和“硬峰值”的出现。 就是这样，厚厚的奶油蛋白酥皮就准备好了。 它可以用于传播饼干蛋糕或装饰现成的蛋糕。
如何在多变量中做蛋白甜饼？
配料：
- 蛋清 - 5个;
- 砂糖 - 1件;
- 盐 - 捏。
准备
我们采取鸡蛋，非常小心地将蛋白与蛋黄分开，我们将松鼠放入碗中，放入冰箱30分钟。 现在彻底冷却大块拂或搅拌机，直到一个强大的厚泡沫，放一撮盐，并逐渐倒糖。 我们用油覆盖multivark的杯子，将准备好的物质转移到糖果袋并种植小bezeshki。 我们选择“烘焙”程序，关上盖子并等待大约30分钟，直到它们完全干燥。 过了一段时间，再等10分钟，然后轻轻打开multivark，这样蛋白酥皮就不会完全落下。 轻轻地拿出现成的甜点，我们冷却，并将这种美味浓缩茶或咖啡。