Amaretto利口酒，在家烹饪，是一种无与伦比的独特饮料，对待客人不会感到羞耻。 制备酒的基础包括杏仁，以及桃或杏仁。 传统上，Amaretto是在食用后装瓶，以获得更好的消化。 它应该放在小玻璃杯中，强烈冷藏。 “Amaretto”酒非常令人愉快。 它可以作为独立的饮料喝，可以添加到各种鸡尾酒，茶或咖啡。 让我们来回顾一下这款美味的芳香杏仁利口酒的配方！
酒的配方“Amaretto”
配料：
- 甜杏仁 - 100克;
- 苦杏仁 - 100克;
- 糖 - 800克;
- 伏特加750毫升。
准备
为了制备意大利杏仁利口酒，取杏仁仁，用沸水烫去，小心地除去所有的皮肤。 接下来，将剥皮的核仁置于烤盘上并在烘箱中干燥。 接下来，将它们倒入研钵并切碎，逐渐倒入200克糖。 然后用伏特加倒入所得粉末，并将其整齐地倒入瓶中。 我们坚持三天在黑暗的地方。 经过一段时间后，将约200毫升开水加入剩余的砂糖中，并用低热烹制糖浆，然后倒入本混合物中。 我们过滤它，过滤饮料，倒在瓶子上，并留下注入约2个月。 然后，我们拿出利口酒，邀请朋友，倒入小杯，品尝和享受我们个人的饮料！ 杏仁利口酒变得甜美而强壮，所以不要被带走！
经典白酒“Amaretto”
配料：
- 杏仁 - 100克;
- 杏或桃骨 - 100克;
- 伏特加酒 - 500毫升;
- 开水 - 500毫升;
- 糖 - 400克。
准备
为了制备酒，我们采取杏子或桃子的种子，小心地剥离壳和杏仁从黑暗的电影。 然后用搅拌器或研钵研磨内核。
坚果被放置在一个密闭的容器中，并充满伏特加。 关上盖子，在昏暗的阴凉处放置一个月。
然后，我们把糖倒入一个平底锅中，用水填满，然后煮沸。 关掉热量并让混合物冷却。 之后，酊剂过滤良好，加入冷糖糖浆中，倒入瓶中，再裂开3个月。
成熟期过后，您会得到一杯美味的饮料，非常类似于真正的利口酒“Amaretto”。 即使在寒冷的冬天夜晚，这种精致酊剂的一小杯也可以使身体变暖。
鸡尾酒“飘”
这种不寻常的鸡尾酒无疑会吸引喜欢牛奶饮料和杏仁味的人。 浆果利口酒完美地补充了整体组成，并留下温和宜人的余味。 但是，尽管外观完全无害，但这种鸡尾酒具有相当大的强度 - 大约10°，因此不能称为弱。 饮料可以是任何假期的重要补充。 所以，让我们来准备吧。
配料：
- Amaretto酒 - 35毫升;
- 樱桃利口酒 - 20毫升;
- 草莓利口酒 - 15毫升;
- 冷牛奶 - 150毫升;
- 香草 - 品尝;
- 樱桃 - 5个;
- 冰。
准备
由于酒在冷牛奶中溶解性不好，我们将混合不在玻璃杯中的成分，而是放入摇床中。 或者，我们倒入鸡尾酒的所有组成部分，紧紧盖上盖子，开始混合。 30秒后，将成品饮料倒入玻璃杯中并放入几块冰块。 添加香草味道和装饰与新鲜的樱桃浆果。 正如你所看到的，用甜酒“Amaretto”鸡尾酒准备非常简单快速。