请记住，童年的时候，当他们在幼儿园或学校时，他们给了一个名为kissel的美味的凝胶饮料。 这也是我的母亲或我亲爱的祖母准备的更美味。 但不幸的是，随着时间的流逝，这款美妙的甜点开始被人遗忘。 许多孩子甚至不知道果冻的存在，因为不是每个母亲都以这样美妙的享受来满足她的宝宝。 我们建议改正目前的状况，并立即为家人准备好加入淀粉的浆果，然后我们会告诉你如何做出正确的决定。
新鲜浆果和淀粉的果冻配方
配料：
- 蔓越莓浆果 - 250克;
- 黑醋栗浆果 - 250克;
- 砂糖 - 320克;
- 马铃薯淀粉 - 1/2 st;
- 水 - 2升。
准备
从额外的树枝和尾巴，我们释放洗净的浆果。 为了使我们的果冻变得真正美味，丰富而有用，我们采取了一种粉碎和压碎她的浆果，使他们的保护壳爆裂，他们让果汁。 我们把它们全部放入锅中，用干净的饮用水倒入锅中，然后放在附带的烹饪盘上。 当浆果的水达到沸点时，让它们喷5分钟。 然后通过过滤器过滤酿造的浆果蜜饯，将其倒入相同的（已经清洗过的）平底锅中，并将其重新送回炉子。
为了知道如何确保你的浆果味道鲜美，你需要正确输入淀粉。 因此，我们用一杯温水填充它，然后搅拌，将淀粉溶解在其中。
在煮沸的浆果水中倒出糖，搅拌并开始缓慢注入稀释的马铃薯淀粉。 煮沸两分钟后，将其从火中移除。
用冷冻浆果的淀粉制作果冻食谱
配料：
- 浆果冷冻黑莓 - 300克;
- 冷冻覆盆子浆果 - 300克;
- 细糖 - 220克;
- 水 - 2.5升;
- 淀粉（土豆） - 4汤匙。 勺子。
准备
在室温下黑莓和覆盆子的浆果最好不要解冻，因为它们没有密实的保护壳，但最好在微波炉中按照“除霜”模式进行。 然后把它们放在一个平底锅里，以前将除霜后的水倒掉，倒入冷的饮用水中。 我们把所有东西都放在炉子上，并将浆果作为常规蜜饯制作。 我们用两层折叠的纱布覆盖滤锅并倒入一个现成的浆果果盘。 将纱布边缘捡起来，我们用袋子收集它们，并将酿造的黑莓和覆盆子中的液体挤压至总应变体积。 由此产生的丰富而明亮的蜜饯放在燃烧器上。 从沸腾的液体体积中，我们铸造2/3的玻璃并溶解所有的淀粉。 煮沸后，加入糖并充分混合直至溶解。 接下来，不停止干净地整理蜜饯，缓慢注入溶解的淀粉，并获得一个吻。
Kissel从浆果和干果与淀粉
配料：
- 马铃薯淀粉4.5汤匙。 匙;
- 新鲜浆果（樱桃） - 350克;
- 干果 （干杏，西梅） - 各100克;
- 砂糖 - 200克;
- 水 - 2.8升。
准备
将杏干和西梅用陡峭的开水冲泡约20分钟。 然后合并来自它们的液体并将干果转移到带有新鲜樱桃的罐中。 填充平底锅2,5的内容
我们把这种咖啡壶洒在一杯浆果和干果的底部，剩下的空间充满了凝胶块。