利口酒作为一种独立饮品出现在中世纪。 当时，许多医生，僧侣和炼金术士都痴迷于创造长生不老药的想法，这种万能药是一种万能药。 当然，死亡药物是无法建立的，但是由于实验的结果，出现了带有不同水果馅料的甜味和芳香的酒精饮料。
制作利口酒的过程非常简单，组成部分很容易到达，所以许多家庭工匠开始创建自己的食谱。
为了制备基于橙子的利口酒，使用多汁果肉和果皮。 白色的静脉更好地抛出，他们给苦涩的饮料。
在家的橙利口酒
配料：
- 橘子 - 10个;
- 糖 - 1.5公斤;
- 伏特加 - 2升;
- 肉桂棒 - 1-2个。
准备
我们非常小心地清洗橘子。 每个桔子在六个地方被切开，就像一朵花，我们拿出果肉并将果汁挤入罐内。 在同一个罐子里，我们倒伏特加，倒出所有的糖。 在亚麻或纱布袋中，我们折叠桔子和肉桂棒的果皮，将它们放入制备好的液体中。 我们把银行放在黑暗的地方六个星期。 在这段时间结束时，从酒中取出袋子，让橘子酒通过干净的亚麻布倒在瓶子上。
橙利口酒的第二种变体是即食烹饪食谱。
橙色利口酒的简单食谱
配料：
- 桔子 - 6件;
- 柠檬汁 - 4汤匙;
- 砂糖 - 100克;
- 干邑白兰地 - 1/4杯。
准备
橙子洗得很好，薄薄的剥下来，没有白色的薄膜。 将肉馅切成立方体，用热狗，糖和柠檬汁在平底锅中混合。 在不停搅拌的情况下，我们用低热来加热混合物，但是我们不会煮沸，只是为了溶解糖。 所得糖浆与干邑白兰地混合。 来自橘子的酒已准备就绪，您可以放在桌子上。
利口酒以稀释形式和许多鸡尾酒消耗。
鸡尾酒与橙利口酒
蓝玛格丽塔
配料：
- 龙舌兰酒 - 40毫升;
- 橙色利口酒 - 20毫升;
- 柠檬汁 - 40毫升。
准备
将龙舌兰酒，白酒和柠檬汁倒入玻璃杯中。 加入冰块并混合一切。 鸡尾酒“玛格丽塔”已 准备好使用！
鸡尾酒“大都会”
配料：
- 伏特加酒 - 80毫升;
- 橙色利口酒 - 20毫升;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 蔓越莓汁 - 20毫升;
- 柠檬水“雪碧” - 80毫升。
准备
混合伏特加酒，白酒，柠檬和酸果蔓汁。 加入冰块并打好。 在鸡尾酒的表面，我们挤压橙皮中的精油。 倒柠檬水并再次混合。 那么，现在我们的 鸡尾酒大都会已经 准备好了。
最后，另一个提示：酒越密封，酒持续时间越长，其味道品质就越好。