在成熟和过熟的水果中，杏子可以在家中用杏子利口酒烹制。 这种饮料变得味道甜美，有一种愉快的香气，并有一个令人惊叹的阳光色彩。 把它送到节日的餐桌上，当然，你会收到很多对你的客人的热情评论，并且能够自己享受这种利口酒的美味。
杏子利口酒 - 食谱
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 砂糖 - 0.5公斤;
- 伏特加 - 1.5升;
- 丁香 - 3个。
准备
杏子洗得很好，免去了骨头，分成四部分。 我们把宿舍放在一个三升的罐子里，倒入伏特加，然后扔出康乃馨的芽。 我们用纱布覆盖容器，并在室温下放置三天。 然后用尼龙帽盖住瓶子，并在黑暗和阴凉处将其识别一个月。
经过一段时间后，我们加入白糖，摇晃罐内的食物，直到它溶解并在相同条件下保持一个月。
准备利口酒通过几层纱布，倒入瓶或其他玻璃容器。
来自杏仁的利口酒
配料：
- 杏仁（只有仁） - 200克;
- 果糖或砂糖 - 120克;
- 葡萄干 - 30-40件;
- 伏特加酒 - 1升;
- 香草糖 - 20克。
准备
为了制备酒，我们只需要杏仁内的核仁。 将配方所需的量在搅拌机中研磨或用研钵粉碎，然后放入玻璃瓶中，倒入伏特加，加入葡萄干并混合。 在温暖的阳光充足的地方确定三周的容量。
经过一段时间后，我们通过干酪布过滤内容物并挤出固体基质，然后用棉签过滤。
现在加入香草糖，果糖或砂糖，摇匀并在沉淀前再放置三天。
我们再次过滤利口酒，可以装瓶。
在家的杏子利口酒从果酱
配料：
- 杏酱 - 1升;
- 伏特加 - 1公升。
准备
最简单的版本是从果酱中制备杏子利口酒。 要做到这一点，杏酱，没有种子熟，与伏特加等比例混合在一个玻璃瓶中，摇动，让它酿造四十天。
过了一段时间后，过滤容器内容物并过滤出所得液体。 现成的利口酒储存在黑暗和阴凉的地方的玻璃容器中。
杏酒与柠檬酒
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 酒精60％ - 1.7升;
- 纯化水 - 350毫升;
- 砂糖 - 800克;
- 柠檬 - 0,5个。
准备
杏子被洗净，干燥并从它们的骨头中取出，从中提取出内核。 我们在三升罐中放入去皮的水果和三分之一的纯化的核仁。 剩下的我们不需要，他们可以用来制作利口酒或家酒。
定期用酒精填充罐中的内容物，摇晃并在阳光明媚的地方确定它四十到六十天
经过一段时间后，通过几层纱布拉紧它并挤压它。
将水加热至沸腾，倒入糖，加入半个柠檬汁并煮沸十分钟。 将热糖浆与过滤后的液体混合，让我们再冲泡48小时。
我们用棉签将杏汁过滤几次，倒入瓶中，并置于阴凉黑暗的地方十个月。 只有在喝完这些酒之后