在大多数人去商店的产品清单中，鸡蛋最常被发现。 随机性？ 一点都不。 每个人都知道获得鸡蛋的最简单方法是获得细胞更新所需的蛋白质。 我们不要忘记，可以从这个奇迹产品中煮熟的菜肴的数量，或者将鸡蛋作为其中一种成分的菜肴的数量似乎等于无穷大。
大多数情况下它们是由鸡蛋制成的，然而，鹌鹑蛋也很受欢迎。 这是一种更多的饮食产品，它们胆固醇较低，此外，鹌鹑的体温比鸡的体温高，所以沙门氏菌不会生活在这些鸡蛋中，因此它们可以生吃。 接下来，我们来谈谈一个像最常见的鸡蛋制成的煎鸡蛋这样的菜。
找到比炒鸡蛋更简单的菜似乎有问题。 如何烹饪炒鸡蛋，以及常驻家庭主妇，单身汉和厨师在一家着名餐厅的问题很难令人惊讶或困惑。 我们拿鸡蛋和鱼苗。 那么，盐，你可以切香肠或奶酪，西红柿，绿色摇摇欲坠 - 一切，早餐或午餐准备好了。 但那里是。 区分 炒鸡蛋 ， 喋喋不休 ，它可以是蒸汽，鞭打，炖鸡蛋，有鲭鱼蛋和炒鸡蛋的食谱（我们邻居的厨房是保加利亚人）。
如果你想尝试，你可以改变食谱到无限，但炒鸡蛋的食谱 - 可以这么说，经典的基本版本应该是每个人都熟悉的。
如何在煎锅中煮炒鸡蛋？
配料：
- 油“农夫” - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 2件;
- 盐 - 捏。
准备
将油溶于平底锅中。 用黄油炒鸡蛋是正确的，但不是蔬菜。 当然，不要每天都这么做 - 你会得到太多的胆固醇。 但有时你也可以放纵自己。 如果炒鸡蛋是家庭最喜爱的早餐，并且每天都烹饪，可以用陶瓷涂层煎锅 - 既有用又节油。
所以，当油脂获得愉快的琥珀色时，一次一个地打破鸡蛋。 以盐调味。 然后一切都取决于你想要什么样的炒鸡蛋。
要制作一个煎蛋，仔细打破鸡蛋，以免损坏蛋黄，盖上锅盖并等待5分钟，让早餐在最低的温度下倦怠。
如果你想得到喋喋不休的话，在一个碗里打鸡蛋，加盐，用叉子轻轻鞭打，倒入锅里。 在油炸过程中剧烈搅拌。 这样的早餐准备得快得多 - 2分钟，并且已经准备好了。 你不能事先摇动鸡蛋，但要把它们放在煎锅里搅拌。
马祖尼亚是炒鸡蛋。
蒸蛋在双锅炉或水浴中煮熟。 在这种情况下，我们用油润滑油，倒入鸡蛋，然后离开准备4-6分钟。 这个选项当然更有用，但不是每个人都喜欢。
正如你所看到的，煎通常的鸡蛋可以有所不同，主要的是要正确地服务它：用青菜，干面包或油炸面包块，奶酪和新鲜蔬菜。